beurre - Ève et ses mix

beurre

31 janvier 2018

beurre maître d’hotel

Beurre maître d’hôtel : Facile rapide 249 gr de beurre saléJus de citron 0,25Un bouquet de persilpoivre Laisser ramollir le beurre à température ambianteHacher finement le persil, L.incorporer au beurre pommade ainsi que le poivre et le jus de citron....

Posté par lasmatcomik à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BeuRRe, persil’citron

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19 avril 2013

Delice de pommes aux spéculos

Une recette tirée du livre jour de fêtes de vorwek A préparer la veille pour le temps de pause à respecter. Pour le croustillant au Spéculoos 200 gr de spéculoos 60 gr de beurre 80 gr de cassonade Compote de pommes 1 feuille de gélatine 100 gr de sucre...

Posté par lasmatcomik à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, BeuRRe, creme, Spéculos

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2 avril 2013

Gâteau à l'ananas

Je vous mets la recette de ce gâteau à l'ananas , un héritage de ma maman, un super gâteau, super bon. Ideal, lorsqu´on a des amis qui arrive en surprise et qu'on a pas toute une aprèm pour faire un gâteau . Pour réaliser ce gâteau ,il vous faudra: 1...

Posté par lasmatcomik à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, FARINE, BeuRRe, Ananas, kirsch.

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16 mars 2013

Pâte feuilleté

Pour une pâte feuillete( environ une pâte a tarte ) 150 gr de farine 150 gr de beurre 75 gr d´eau froide. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Congeler le beurre la veille. Mettre tous les ingrédients dans le bol 15sec/ vit 6 Puis 10 sec/ sens inverse/vit...

Posté par lasmatcomik à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE, BeuRRe, eau froide

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1 février 2013

Ganache caramel au beurre salé

Mes macarons montés sans ganache, mais décoré !!!!!!!! Alors ce sera ganache: au caramel beurre salé et crème de marron Au centre ceux au carame et aux extrémités crème de mmarrons. Pour la crème de marron, hihi pas de soucis elle est dans toute les grandes...

Posté par lasmatcomik à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, crème, BeuRRe, sel, GANACHE, macarons, crème liquide

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24 janvier 2013

Tartelettes aux fromage blanc

Ingrédients Pate brisée : 125 g de beurre 300 g de farine 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile un verre d'eau froide Appareil : 500 g fromage blanc 4 oeufs 100 g de sucre ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Preparer une pâte brisé (ou...

Posté par lasmatcomik à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, BeuRRe, creme, fromage blanc, pate

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