Tartelettes aux fromage blanc

Ingrédients

• Pate brisée :
• 125 g de beurre
• 300 g de farine
• 5 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d'huile
• un verre d'eau froide
• Appareil :
• 500 g fromage blanc
• 4 oeufs
• 100 g de sucre

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Preparer une pâte brisé (ou l acheter faite pour tout ceux qui non pas envie de s embêter!!!!!)

reserver.

  

Dans  un saladier, monter les 4 blancs en neige avec une pincée de sel.

Melanger les 4 jaunes d'oeufs avec les 100 g de sucre et les 500 g de fromage blanc.

Incorporer le mélange contenant le fromage blanc ,avec les blancs en neige .

Etaler la pate brisée dans un moule à tarte ou des mini empreintes

            

    verser la préparation dans les empreintes.

Mettre la tarte ou empreintes dans un four chaud à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

        

Y à plus ka..................

               

....................................................Deguster!!!!!!!!!