Ève et ses mix

14 mai 2017

Le tornado

Le tornadoIl faut l'avoir ds votre cuisine , Il ne sert pas qu'à mixer, ont peu faire tremper pour le nettoyer le persil, basilic et....la menthe comme ici, il nous sert d essoreuse aussi.Je l'adore Vous le voulez, rien de plus simple, vous me contactez et il seras dans votre cuisine. Et ont peu conserver aussi grace à son couvercle. #tornado#vieplusfacile#guydemarle💜
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08 juin 2016

Le petit dernier connecte et arrivé 😃

  Et Voila le petit dernier  Il est arrivé dans ma cuisine ....... Et depuis c'est le top😍😍😍         Des milliers de recettes,toujours connecté .......... Réalisez des recettes irrésistibles,originales, pour tous les jours et pour tous les goûts.          Faites vos menus de la semaine,vos listes de courses, classez, partagez rejoignez-nous, régalez-vous. Contactez moi pour venir le découvrir .
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18 février 2013

Le silicone et vous ET. pourquoi pas un DEMARLE

    Voici les moules plaques et tapis que j utilise  met encore pleins d autres        Le silicone et tendance et pratique! Mais il y a moules ET moules en silicone! Depuis peu c est vrai , mais j essaye ( et j y arrive. Lol) de  me servir que  de ceux là.  Voici quelques informations pour en savoir un peu plus sur ces moules Demarle. Ils sont fait d'une toile de fil de verre recouverte de silicone : c'est le flexipan: la souplesse :   permet un démoulage... [Lire la suite]
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19 juin 2019

Filet mignon en croûte

  2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées  4 tranches de jambon blanc 200 g de gruyère râpé  2 oignons jaunes  2 jaunes d'oeuf  🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 Peler et émincer les oignons Les faire revenir dans une sauteuse avec 20 g de beurre pendant 3 minutes environ. Les retirer de la sauteuse et les réserver.  Dans la même sauteuse, faire revenir les filets mignons de chaque côté. Laisser cuire 10 minutes à feu doux. Réincorporer... [Lire la suite]
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19 juin 2019

Tartare de melon, feta, concombre et menthe

Une belle recette toute fraîche et délicieuse, idéale avec cette chaleur qui arrive. Ingrédients: 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de menthe sel et poivre   Étapes: 1. Lavez le concombre. Éliminez ses deux extrémités et pelez-le une bande sur deux à l’aide d’un couteau-économe. Tranchez-le en quatre dans la longueur. Enlevez les pépins puis coupez-le en petits dés. 2. Coupez le melon en 4, retirez peau et pépins. Coupez-le également en... [Lire la suite]
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17 juin 2019

Ecrasée de pommes de terre à la ciboulette

1 kg de pomme de terre 25 cl de creme fleurette, j’ai Mis une épaisse allégée  2 cuillères à soupe de ciboulette 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre Epluchez vos pommes de terre. Cuisez les à la vapeur dans votre aide culinaire préféré😉, ici mon Icookin  , sinon dans un autocuiseur. Lavez votre ciboulette et coupez la en petits morceaux. Faites tiédir la crème fraiche dans une casserole. Quand les pommes de terre sont cuites, écrasez les grossièrement à la fourchette en ajoutant la crème tiède,... [Lire la suite]
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09 juin 2019

Mini gâteau nuage

Pour un moule de 18cm (à charnière)ou pour 12 mini muffins droits. Gâteau au citron (recette de la base du gâteau inspirée de celle de C.Michalak) – 50g d’oeuf (=1 oeuf) – 65g de sucre – le zeste d’un citron jaune bio – 4,5 cl de crème liquide – 60g de farine – 1g de levure chimique 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 1.Préchauffez le four à 180 degrés (th.6) 2. Mélangez l’oeuf avec le sucre et le zeste de citron. 3. Incorporez ensuite la crème liquide. 4. Ajoutez la farine et la levure chimique. 5. Versez la... [Lire la suite]
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09 juin 2019

Gâteau express

Vraiment express, fait à 7h30 avant de les emmener au boulot et cuits encore plus vite dans des mini moules. La décoration pour le côté original et craquant en fait un super gâteau.     Ingrédients 100g de beurre coupé en morceaux1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de bicarbonate de soude150g de sucre1 pincée de sel4 œufs80g de farine50g d’amande en poudre  Préparation Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à manqué , je passe cette étape avec mes moules Demarle, ici j’ai utilisé le... [Lire la suite]
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08 juin 2019

Courgettes au four

4 courgettes que vous allez couper en 4 dans le sens de la longueur . 100 gr de parmesan râpé 2 cuillère à café d’herbes de provence 1 pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre. Huile d’olive que j’ai appliqué au pinceau.  🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Préchauffer le four à 175 °C.  🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Prendre une lèche frite et mettre une feuille de cuisson dessus. Pour ma part, je me suis servi du FlexiPat plat  Dans un saladier, mélanger le... [Lire la suite]
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29 mai 2019

Tiramisu salé aux deux saumons

 Tiramisu salé aux deux saumons:  Ingrédients : – 4 tranches de saumon fumé – 200 g saumon frais – 1 ciboulette – 3 œuf – petits blinis – 250 g de mascarpone – Huile d olives – sel – poivre Préparation : Pour le saumon frais Faire chauffer de l huile d olive dans une poêle et ajouter les dès de saumon frais, faire cuire 2 minutes saler poivrer et laisser refroidir Pour la crème Mettre le fouet, ajouter 2 œufs entiers et 1 jaune d œufs et fouetter 6 min vitesse 4. Ôter le fouet, mélanger 2 min vitesse 3 en... [Lire la suite]
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