31 juillet 2019

Aubergines roulées

2 grosses aubergines150 g de jambon de Parme en tranches fines200 g de mozzarella3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé250 g de pulpe de tomates1 cuillère à soupe d’huile d’olive10 cl d’huile2 pincées de sucresel et poivre 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 Préparation:   Coupez les aubergines en tranches d’1 demi-cm d’épaisseur, dans la longueur, sans les peler. Faites dorer les aubergines de chaque côté pendant 3 à 4 minutes avec de l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive, sur feu doux. ... [Lire la suite]
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26 juillet 2019

Aubergines farcies

AIngrédients : Une aubergine Un demi oignon une tomate un quart de bûche de chèvre  Une cuillère à café de miel, thym, origan, sel poivre Gruyère Rapée.  Préparation :  Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur et la faire cuire 10 minutes au micro-ondes. Faire revenir l’oignon en petits dés laisser bien fondre puis faire caraméliser en ajoutant le miel. Ajoutez la tomate coupée en dés. Vider les aubergines à l’aide d’une petite cuillère,couper grossièrement la chair et ajouter dans la poêle.... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Quinoazotto

Une première pour moi,He bien super bon à refaire Si vous avez le ICK, rien de plus simple vous allez sur l'écran de votre ICOOKIN, et vous tapez dans recherche quinoazotto et yas plus qu à suivre les étapes, tout est programmé Si vous l'avez pas, je vous mets la recette,. Mais contactez moi pour découvrir le premier robot connecté,et finies les pannes d’inspiration ! Retrouvez une multitude de recettes pour cuisiner au quotidien comme pour les grandes occasions. Cliquez, réalisez, dégustez. INGRÉDIENTS  1... [Lire la suite]
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20 février 2015

Aubergine a la parmigianna

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 Une recette toute facile et rapide. La veille Preparer une sauce tomate. Rincer et couper vos aubergines en tranches  Avec un pinceau mettez un peu d'huile sur chaque tranche. Mettez au four sous le grill. Vous surveillez et dés que la cuisson de l'aubergine vous convient hop vous les sortez Et les laissez refroidir. Sortez votre parmesan😉 On passe au montage. Rien de plus facile je commence toujours par un peu de sauce... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Ratatouille au momix

Vous allez me dire c'est pas possible  hé bien oui une bonne ratatouille faites avec mon momix 🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆 200 g de courgettes 300 g d'aubergines 300 g de tomates en boîte  100 g de poivrons rouges et verts 120 g d'oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 20 g d'huile d'olive persil sel poivre J´ai doublé les quantités car je fais revenir les légumes séparément , du coup qd je les remets tous ensemnble y as la place dans le bol. 🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆 LA... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Mijoté d'aubergines

Je ne savais pas quoi faire pour ce soir,je feuilletée dans mes bouquins Thermomix et je suis tombées sur cette recette d'aubergine qui m'a de suite sautée aux yeux.................................normal hihihi............j'en avait quelqu´unes dans mon frigo.!!!!!! ====================================== * 3 gousses d’ail * 3 échalotes épluchées  * gingembre frais * 2 cs d'huile d'olives * 1 kg d'aubergines * 600 gr de tomates pelées   * 2cc de curcuma * 1 grosse pincée de thym * 1 feuille de laurier * 1 cc... [Lire la suite]
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