Ratatouille au momix

Vous allez me dire c'est pas possible 

hé bien oui une bonne ratatouille faites avec mon momix

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• 200 g de courgettes

• 300 g d'aubergines
• 300 g de tomates en boîte 
• 100 g de poivrons rouges et verts
• 120 g d'oignons
• 1 échalote
• 1 gousse d'ail
• 20 g d'huile d'olive
• persil
• sel
• poivre

J´ai doublé les quantités car je fais revenir les légumes séparément , du coup qd je les remets tous ensemnble y as la place dans le bol.

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LA PRÉPARATION DE LA RECETTE

1. Dans le bol mettre l’oignon coupé en deux, l’échalote et l’ail et mixer 7 sec/vitesse 5.

Racler les parois du bol.

Ajouter les poivrons coupés en dés(comme vous aimez, ici c'est plutôt petit)

2. Ajouter l’huile et régler 9 min//100°C/.

Reservez

3. Pendant ce temps, laver et couper les courgettes,aubergines,en dés, (alors moi je sors mon appareil magique. no stress!!!!!!! )et faites revenir chaque légumes séparément environ

9 min//100°C/

4. A l’arrêt de la minuterie, mettre tous les légumes ensemble ,saler, poivrer et régler environ 20 min/100°C//

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Comments

[lasmatcomik]

Ici il en reste plus

Heureusement que c'est vite fait !!!!!

[Effy cuisine]

Miam, une bonne ratatouille au thermomix ! C'est super parce que c'est plutôt rapide et ça limite la vaisselle tout pour me plaire :p