Tagliatelles de courgettes

Tagliatelles de courgettes :

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 500 g de courgettes
sel, poivre

1 filet d'huile d'olive

Le pesto:

15 g d´pignons de pin d'amande effilés 

• 15 gr de pistache non salee
• 65 gr d'olive verte dénoyautées 
• 15 gr de basilic
• 1 gousses d'ail
• 75 gr d'huile d'olive
• 80 g de parmesan
• 250 gr d'eau

 Les tagliatelles :

Mettre les tagliatelles de courgettes dans le varoma salé poivrer, et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Préparation de la sauce pesto.
Mettre tous les ingrédients  dans le bol du robot, mixer 20 sec/vit 7.Réserver.

Servir de suite avec la sauce pesto et saupoudrer de parmesan, Et ici j'ai rajouté des petits gnocchis.

Et ici j'ai rajouté des petits gnocchis.

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