Brookies

Le brookies, un mélange de broonies et de cookies.

Hummmmm,tres bon, par contre c'est pas Tres bon pour les hanches hein😤 Bon faut quand même  se faire plaisir .

Ingrédients:

Pour le brownie
- 100 g de chocolat noir
- 60 g de beurre
- 80 g de sucre
- 2 oeufs
- 80 g de farine
- 50 g de noix ou noisettes concassées

Pour le cookie:
- 100 g de beurre salé 
- 80 g de sucre cassonade
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 50 g de pépites de chocolat

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Commencer par le brownie :

Faire fondre le chocolat, y ajouter le beurre.
Saupoudrer de sucre, casser les oeufs et bien mélanger.
Finir par la farine et les noix.
Étaler cette préparation dans un fond de moule.

S'en suit le cookie :
Mélanger le beurre mou au sucre, y ajouter l’oeuf, bien mélanger.
Saupoudrer de farine et de levure.
Finir par les pépites..

Recouvrir le brownie de cookie et enfourner à 180°C environ 25 min !
Attendez que le gâteau ai refroidi et cassez en petits cubes !

                                                                                 

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Comments

[laura]

deux desserts en un ! très gourmand