11 décembre 2013

Bonjour

BONJOUR  a tous   bon petit déj   
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10 décembre 2013

Panacotta vanille ,coulis de fraises

    Panacotta vanille    Coulis de fraises     Fruits rouge en déco .
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10 décembre 2013

Cake au chorizo

La recette provient du livre-chevalet "Carrément bons" de Demarle, et se prépare donc dans le moule Tablette, qui fait de jolies parts, faciles à découper... J'adoreeeeeee ce moule.   🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾 Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn 🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾🎾  Ingrédients :  1 chorizo de 250 gr 3 oeufs moyen 250 gr de yaourt à la grecque 1 gr de sel 3 pincées de piment d'Espelette 1 cc d'herbes de Provence ou d'épices à pizza 150 gr de farine T55 1 sachet... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

Cookies aux olives

Ingrédients de la recette Cookies aux olives - 125 g de beurre pommade - 30 g de sucre semoule - 1 œuf - 150 g de farine - 3 g de levure chimique - Sel, poivre - 50 g d’olives hachées - 20 g d’huile d’olives  - 50 g de tapenade Cookies 1. Préchauffez votre four à 200°C , puis placez votre toile SILPAT® sur la plaque perforée. Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez l’œuf puis mélangez au fouet jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajoutez la farine, la levure, le... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Gâteau tête de Mickey

    Pour les 3 ans de mon petit fils je me suis lancé dans la réalisation du gâteau de Mickey ,de la tête de Mickey !!!!!!! Ce qui me faisait le plus peur la pâte à sucre ,car ma première tentative n'avait pas était une vrai réussite,je m'était lancé dans la réalisation d'une voiture,heureusement que mon fils est carrossier du coup j'avais rajouté de l'humour en faisant un panneau " doit rentré en carrosserie!!!!!!" J'avoue qu'elle avait fait son petit effet quand même..... Mdr Allez je vous mets des photos pour... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

Mousse de citron sur bavaroise fruit rouge

   Pour la mousse au citron : 1 œuf 25 ml de jus de citron 30 g de sucre 20 g de beurre 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème liquide    Pour la bavaroise au fruits rouge : 50 g de sucre semoule 1 jaune d’œuf 100 g de purée de fruits rouge 2 feuilles de gélatine  200 g de crème fraîche liquide Préparer la mousse au citron  Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Dans le bol du TM , mettre le fouet , la crème fraîche et la monter en chantilly 2mn30 / Vit 4.... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

BACI DI Dama

    Ce soir je vous mets une recette que m'as donné ma grande sœur de 💜 Mariangela. Une belle recette qu'elle a trouvé sur un site italien. En plus elle est super simple, tout ce que j'aime. 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 Il vous faudra: 100 gr de sucre  100 gr de noisettes 100 gr de farine 100 gr de beurre 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 Mettre les ingrédients dans l'ordre. Mixer le sucre quelques secondes vitesse 5. Ajouter  les noisettes et re mixer... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

Brioche

Après l'émission d'hier soir j´avais trop envie de la tenter. oui oui la brioche à 8 tresses....... he bien je vous assure ils sont fort les candidats, car avec le stress le temps qui leur est donné moi je dit BRAVO Je vous mets les photos de ma tresse...... ont ne rigole pas.....................si si je vous entends!!!!!!!! La voilà cuite  .................. Hummmmmm, très bonne,   Je vous mets le lien de la recette , la joli recette de mercotte. ... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Code promo

  Envie de faire de joli et bon pains pour les fêtes ?        De jolie déco pour vos bavarois ? Coulis de fruits,personnage de noel en sucre ,poudre coloré,etc........................,,,,,,                   Envie de vous lancer  à faire des macarons            Alors....... courrez vite  Heu non pardon............ allez vite sur gourmandises Demarle et  profitez de la livraison offerte  et... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Madeleines au goût pain d'épice

Activité madeleines ce matin 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 2 oeufs 120grs de farine 90grs de sucre roux 1 sachet de levure chimique 80grs de margarine 2 CS de lait écrémé 2 CS de miel 1 CS d'épices à pain d'épices (à défaut, mettez de la cannelle) OOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOO  Préchauffer le four à 240° Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure, le sucre et les épices.lait. Faire fondre la margarine au micro ondes 30secondes et l'ajouter au mélange. Ajouter les oeufs, le miel... [Lire la suite]
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