Je remercie Nathalie( qui se reconnaîtra),qui m'a rappelé, que je voulais tester ces pains noirs,et qui a fini de me convaincre par ses publications, Du coup je vais tenter les tagliatelles en rajoutant du charbon, ainsi que la pâte à pizza sûrement....

Ingrédients : 1 gousse d'ail 100 g d'oignons couper en deux 700 g de pommes de terre coupées en morceaux 100 g de fromage Rapée 1 œuf 2 pincées de sel, du poivre 20 g d'huile 600 g de bœuf haché ou six steaks hachés 1 tomates coupées en rondelles des...