Flan d’asperge sur lit de salade. Ingrédients: 1 bocal d'asperge vertes 100 g de crème fraîche liquide 15 gr de farine 2 oeufs 70 g de lait entier sel et poivre 10 g de parmesan + 10 g pour soupoudrer 1 c. soupe de persil plat ciselé 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷...

Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse d'ail 400 gr d'eau 1 cube de bouillon de légumes ou un peu de fond de légumes. 1/2 c a café de sel 1-2 pincées de poivre...