Ève et ses mix

26 novembre 2012

gateaux en bocaux

Pour ce noel , je prépare un panier avec du "fait-maison" : des confitures, des gâteaux , sels aromatiques etc.......... Je fais des cakes en bocaux, très pratiques, pas besoin de congeler et décongeler, il suffit d'ouvrir le bocal. Pratique aussi, car...

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25 novembre 2012

Gaufres comme a la foire

Ingrédients : 20 gr de levure fraîche . 200 gr de d eau 400 gr de farine 125 gr de beurre mou 25 gr de sucre glace ( Thermomix bien sur!!!!!!!!) 2 œufs entiers 1 c a cafe de sel 1c a soupe d extrait de vanille 120 gr de sucre a chouquettes. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...

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24 novembre 2012

Petit pains ou pains navette

Un jour que je chercher une recette de navettes marseillaise , je suis tomber sur cette recette de navette, que j ai adopté car trop trop bonne. Allez je vous la donne!!!!!!!! ============================== INGREDIENTS: 20 g de levure fraiche 300g de...

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23 novembre 2012

Petits pains

Mmes petits pains du jours, bien croustillant et avec une mie superbe. je crois k sa venais de la levure, je mettais de la fraîche et finalement sa marcher pas bien. du coup j ai remplacer avec de la levure de boulangerie en sachet

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23 novembre 2012

Mini tartelettes

Ideal pour un apero ces mini tartellettes rapide et facile. Il vous faut: Une pâte feuilletée (ici faite maison) De la creme fraîche Moutarde Des tomates cerise ou plutôt des cocktail comme ici. Derouler ou étaler votre pâte , avec un emporte pièce faite...

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21 novembre 2012

Croissants et pains aux chocolat

Voila encore mes photos a l envers......grrrrrrr( sur l iPad je n arrive toujours pas a les retourner) Ingrédients 120 g d'eau 120 g de lait demi écrémé 20 g de levure fraîche ou 2 sachets Briochin 500 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 c à c bombée...

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21 novembre 2012

Soupe de butternut , curry et amande

Pour 4 portions: 1 poireau 15gr d huile d olive 1 c a café de curry en poudre 30 gr de poudre d amande 300 gr de chair de butternut 500 gr de bouillon de bœuf ( ou bouillon restitué) sel/ poivre qque amandes effilées et qque brins de persil pour la deco....

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16 novembre 2012

Pâtes de fruits

J'avais envié d essayer depuis un moment , je n aime pas perso celle qu'on achète dans les magasins, mais celle ci je l ai goûter et sa ma réconcilier avec les pâtes de fruits.C est tout simple à faire: 500 gr de fruits prepares 650 gr de sucre 1) préparer...

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15 novembre 2012

Flan de tomates à la fêta

Une bonne petite recette du soir avec une salade. 1 boite de tomates cerise 1 sachet de mozzarella ( j'ai pris de la fêta , je n avait pas de mozzarella) 60 g de beurre( par contre avec mon moule tablette Demarle je n en ai pas utiliser) 5 oeufs 70 g...

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14 novembre 2012

Fudges

Voici une recette facile et bonne meme très très. Bonne!!!!!!! 500 gr de sucre 400 gr de lait concentré sucre 50 gr de mélasse , j'ai remplacer par du miel après avoir cherche sur le net ( merci internet!!!!!!!!!) 100 gr de beurre plus un peu pour le...

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