Bonjour à tous, je ne vous avais pas oublié mais entre déménagement et re  déménagement c'était un peu compliqué. Maintenant,je commence à reprendre mes marques  avoir un peu plus de temps pour cuisiner et  pour poster les recettes.

Pour aujourd'hui. un gâteau pour celles qui  comme moi compte les calories Ou pas!!!!!😂.

Un Gateau pour  se faire plaisir, enfin j'espère car pour moi c'est une première,  je pense que sil manque de  goût , je rajouterais un coulis de framboises ou des framboises à côté ou bien tout autre fruit .

Alors pour ce gâteau il faudra :

500 g de fromage blanc

50 g de sucre 

60 g de farine

3 œufs

Une pincée de sel

3 cuillères à soupe de jus de citron.

Préparation :

 Préchauffez le four à 180° 

 Séparer le blanc des jaunes

Mélangez le fromage avec la moitié du sucre ,ajoutez la farine, ajoutez ensuite les jaunes d'œuf battus et le jus de citron

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 Battre les blancs en neige avec le sel IMG_2478

Terminé enregistre la moitié du sucre  et les incorporer délicatement à la préparation de fromage blanc .

Verser dans un moule  ou plusieurs.....

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  Cuire 30 à 35 minutes à  180°. 

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Je je viens de le  goûter, très bon comme ça nature, avec un coulis de fruits une tuerie je pense .