Pommes de terre/ roquefort et noix

Ce soir c'était pommes de terres/roquefort  et noix.

Simple  et bon .

1°) Juste faire blanchir les pommes de terre qu elles soit cuite mais pas de trop.

Une fois  cuite, les découper en deux, et faire un  plat sur  une partie pour qu elle tiennent droite!!!!!

Et les faire revenir dans une poêle .

2°) Concasser  les noix

3°) Dans  un cul de poule mettre le roquefort, l écraser et y incorporer les noix.

Y a plus qu a monter , un morceau de pomme de terre,dessus le mélange noix/ roquefort et re un morceaux de pommes de terre.

L accompagner d'une salade

Bon appétit .