INGRÉDIENTS Pour la pâte : 100 g de fécule de pomme de terre 170 g de farine 150 g de beurre 30 g d’eau 3 g de sel une cuillère à café de vinaigre de vin blanc un œuf moyen Pour la garniture: 160 g d’oignons 20 g de beurre du sel du poivre 400 g de potimarron...