Voilà ce soir je vous mets la recette, de cette tarte au citron déstructurée un dessert que chouchou, mon zhom!!!!! Adore. Pour la pâte > 170 g de beurre > 150 g de cassonade > 210 g de farine Pour la crème au citron > 250 g de beurre > 2 zestes de citron...