14 mars 2014

Ravioli à la ricotta

    🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 Ingrédients: pour 4 personnes la pâte à raviolis:  200g de farine 2 oeufs 1cac d'huile 1  cac de parmesan râpé 1 cac de sel.  la farce:  un zeste de citron 4 brins de persil lavés et essuyés 400 g de ricotta  1 oeuf 10 g de sucre 1 c à c de sel 1 pincée de poivre Pour la sauçe 1 gousse d'ail 30 g d'oignons en morceaux , 20 g d'huile d'olive extra vierge , 500 gr de bœuf hache 700 g de tomates passées , 100g d'eau , 2 brins de... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 00:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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