29 novembre 2014

Caramel

Une recette d'un caramel facile, rapide et qui serviras pour vos desserts, glaces etc.... Ingrédients:  18 cl d'eau  1 cuillère à café de vinaigre blanc,  250 g de sucre en poudre Préparation : Faire chauffer au micro ondes 120 ml d'eau que vous réserverez. Faire ensuite chauffer à feu moyen 60 ml'd'eau avec le sucre et le vinaigre, dans une casserole. Quand le caramel auras une belle couleur marron , incorporez délicatement les 120 ml d'eau supplémentaires. Prolongez la cuisson d'1 minute... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 18:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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