14 août 2013

Pâte a pistache

Voici la recette de la pâte à pistache, recette que j'avais trouvais sur le net qui m'avait beaucoup plus,et plus tard j'ai retrouvé la bloguesse sur un groupe. Trop fort!!!!!!! Merci Crea Didi. Ingrédients: Perso je divise la dose en deux,car avec 125 gr on en as assez pour plusieurs recettes.      35ml d'eau 125 g de sucre en poudre 250 g de pistaches mondées et non salées 60 g d'amandes en poudre 3 gouttes d'extrait d'amandes amères °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°  Faite cuire l'eau et le sucre à 121°C. ... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Tarte aux fraises

Une bonne tarte aux fraises miammmmm,😉Mon envie vu encore plus forte lorsque j'ai vu celle d'une copinaute Gwenhaëlle ( (sa sœur la reconnaîtra !!!!!) 😋. J'avais jamais tenter avec de la pistache, sa tomber bien j'avais dans mon frigo de la pâte a pistache!!!! Pâte a pistache que vous pouvez retrouver sur le blog de ma copinaute Créa Didi. Préparez une pâte brisée et incorporez de la pâte a pistache. Cuire le fond de tarte .     Préparez une crème pâtissière ,(avec momix rien de plus facile :)). et... [Lire la suite]
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27 mai 2013

Gâteau pistache/ framboises/ chocolat blanc

Un gâteau , ma fois bon super bon même que dis- je!!!!!!! Vous allez waou trop compliqué mais  non allez y lancer vous.......... °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ingrédients pour le sirop : 30 g de sucre 50 g d’eau 10 g de Rhum ou de Kirsch  Préparation : Faire bouillir l’eau et le sucre. Ajouter l’alcool dans le sirop froid.   °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°  Ingrédients pour le biscuit pistache  70 g de sucre glace 35 g de poudre d’amandes 35 g de poudre de pistaches vertes 10 g de pâte pistaches 1... [Lire la suite]
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