18 février 2013

Le silicone et vous ET. pourquoi pas un DEMARLE

    Voici les moules plaques et tapis que j utilise  met encore pleins d autres        Le silicone et tendance et pratique! Mais il y a moules ET moules en silicone! Depuis peu c est vrai , mais j essaye ( et j y arrive. Lol) de  me servir que  de ceux là.  Voici quelques informations pour en savoir un peu plus sur ces moules Demarle. Ils sont fait d'une toile de fil de verre recouverte de silicone : c'est le flexipan: la souplesse :   permet un démoulage... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Marbré

J'ai découvert , enfin non je connaissait déjà  le marbré!!!!!!! J'ai juste découvert une nouvelle façon de faire les marbrures. C'est presque magique!!!!!!!   Il faudra: 5 oeufs 200 g de sucre 310 g de farine 100 g d'huile 100 g de lait 1 sachet de levure chimique 4 càs de cacao 2 càs de vanille liquide  Préparation: Fouetter les blancs et 50g de sucre pendant 5mn, et Ajouter 50g de sucre e continuer à nouveau 3mn.Réserver. Incerer le fouet,mettre les jaunes et 100g de... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Moules au curry

Ce dimanche une envie de moules au curry....... Aussitôt, pensée aussitôt faite !!!!!! Facile et  rapide  quand même!!!!!! °°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ingrédients: 3 échalottes 100 g vin blanc, sec 150 g crème 1 c. à café bombée curry sel fin 1500 g moule °°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Préparation: Hacher dans le bol  les échalottes 5 secondes  vitesse 5. Ajouter le vin blanc, la crème, le curry et le sel. Mettre les moules dans le varoma et régler  15 mn vorama vitesse 1. ... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Couronne express

 Hier soir c´etait ze blanquette, préparer avec momix bien sur!!!!!! Même  pas eu le temps de faire une photo :( Je vous dit qd même c'est sur le site espaces recette Thermomix que je l'ai trouvé. Alors n'hésitez plus faite laaaa.  trop trop bonne. Quand au dessert............................                 j'ai découvert une recette dans le livre LE MEILLEUR DE VOTRE ESP@CE RECETTES, que vous pouvez servir avec une salade de fruits ,crème anglaise,chantilly... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Gâteau au chocolat

Qui dit Gourmand, dit Gourmandise, !l!!!!! Voilà une petite gourmandise pour le 16 h. Ingrédients : 125 gr de sucre 125 gr de chocolat 125 gr de beurrée 1 c.a soupe d'eau 50 gr de farine 1 sachet de levure 3 œufs , séparer les blancs des jaunes. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°. Préchauffer le four a 200° Dans une casserole mettre l'eau ,le beurre,le sucre et le chocolat et faire fondre le tout a petit feu.et réserver. Dans un cul de poule mettre les 3 jaunes d'oeufs,la farine et la levure, mélanger et réserver. Battre les... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Gâteau à l'ananas

Je vous mets la recette de ce gâteau à l'ananas , un héritage de ma maman, un super gâteau, super bon. Ideal, lorsqu´on a des amis qui arrive en surprise et qu'on a pas toute une aprèm pour faire un gâteau . Pour réaliser ce gâteau ,il vous faudra: 1 boîte d'ananas,garder le jus il sert a la fin 150 gr de sucre 150 gr de farine 1 sachet de levure 3 œufs  100 gr de beurre fondu 1 peu de kirsch. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Préchauffer votre four à 200°    Mettre les ananas dans le fond du moule. (Selon les... [Lire la suite]
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04 février 2013

Flan pâtissier sur une pâte brisé

        Apres le flan sans pâte  celui avec pâte !!!! Il a eu autant de succès .!!!!!! Ingrédients 1 pâte brisée  faite au TM  ou pour  les moins courageuse une achetée fera l affaire 3 œufs - 150 gr de sucre -( j en ai mis moins!!!! Je crois 80 gr) 70 gr de maïzena - 2 cuillères à café de vanille liquide  une pointe de  petits grains de vanille (ou l intérieur d une gousse ) 150 gr de crème liquide - 600 gr de lait demi- écrémé Préparation - Mélanger les oeufs... [Lire la suite]
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