24 septembre 2013

Pommes nappée de crème pâtissière sous un lit de meringue

  Cette Recette est tiré du livre desserts gourmands Thermomix. Pour moi ce n'est pas une mousse Mais plutôt une compote de pommes nappée de crème pâtissière sous une couche de meringue. Ceci dit sa reste un bon dessert, la prochaine fois je rajouterai un peu de vanille . Ingrédients:  600 g de pommes pelées 30 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 300 g de lait 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre glace La recette: Préchauffer le four à 200°Eplucher les pommes, les couper en 4.Les mettre dans le bol, mixer 10... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 09:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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