06 février 2014

Lentilles

Hummmm, de bonne lentilles avec le mauvais temps que nous avons, sa me tente bien, Rien de plus facile !!!!! Direction le congel, je sors ma viande et mes saucisses, ainsi que des lardons (pour m'y collé le lendemain).   Il vous faudra aussi des oignons et des carottes,une boîte de tomate et un sachet de ducros ( oui celui qui se décarcasse !!!!!) bouquer garni. Mettez à tremper toute la nuit les lentilles le lendemain les rincer et les faire cuire 10 mn, égouttez ,et passer sous l'eau pour arreté la cuisson.  Faire... [Lire la suite]
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17 février 2013

Tartiflette roulé

  Ce soir c était Tartiflette............................... Une véritable recette de saison Vous allez me dire......................une recette qu' on aimerai consommer à côté de la cheminée  (encore faudrait en  avoir une !!!!!!!!!!!!)................…Pssstttt c’est beau de rêver et s’imaginer à la montagne, à se régaler avec ce plat, au coin d’un feu ...... oui mais voila je n est pas fait une Tartiflette classique.......... mais une Tartiflette roulé .....:-)) Recette que j avais trouvé sur le net y'a... [Lire la suite]
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23 janvier 2013

Tarte aux oignons et lardons

Je voudrais pas froissé les alsaciens en l appelant flamenkeche!!!!!!!!!!! J ai juste mis une pâte a pizza dans mon flexipat des oignons et des  lardons un peu de creme fraîche  du râpé sur le dessus .          .  
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