27 mars 2017

moelleux-carotte-courgette-jambon.

Ingrédients : 700 g de carottes, 700 g de courgettes, 80 g de jambon cru, 20 g d’échalotes, 1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé), 80 g de Comté, 2 œufs, 20 cl de crème fraîche allégée, 30 g de farine, 2 cas d’huile d’olive, 1 cc de cumin en poudre, du sel et du poivre du moulin. 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 Epluchez les carottes et râpez les. Coupez les extrémités des courgettes et râpez les . Epluchez et émincez les échalotes. Faites les revenir dans une poêle,dans... [Lire la suite]
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16 juillet 2015

Flan de légumes

Ce midi j'ai fait un mélange de légumes avec des aubergines,courgettes oignons et tomates, Très bon, et rapide à faire juste a faire revenir les légumes,avec une cuillère à soupe d.huile d'olive de l'ail du sel et du poivre.Voila c'est prêt, sa accompagne bien une viande ou un poisson. Il en rester, du coup j'ai préparer des flans de légumes individuels. Prechauffer votre four a 200°  Il faudra  rajouter aux mélange de légumes(400gr ),  3 oeufs, 20 gr de maïzena,du lait, sel du poivre, 1 c a café d'huile d'olive. ... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Tian de légumes

Un bon petit plat de légumes pleins de couleurs, pour accompagner vos brochettes, viandes, poissons. Rapide à faire,bon le plus long ...................ok c'est d'éplucher et de couper les légumes 😕 Vous avez une Aubergine, 2 courgettes, 4 tomates( ici des rouges et jaunes),de l'oignon blanc ou rouge. Commencer par couper tous vos légumes en rondelles fines         Puis disposer vos légumes de façon à faire des rangées  Saupoudrez D'herbes de Provence, sel poivre et huile d'olive  ... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Gâteaux de Riz aux Petits Légumes.

C'est petit gâteau de riz nous les avons mangé avec une simple salade verte, Mais on peu aussi les faire en accompagnement avec une viande ou du poisson. Et omme suggere dans le livre nous les avons manger chauds avec une sauce tomate maison tiédis, par contre j'ai fait une sauce tomate aux basilic.   Source: Simplissime 2 de Demarle   125 gr de petits pois surgelés - 1/2 cube de bouillon de volaille - 150 gr de carotte  200 gr de riz basmati - 150 gr de lait - 150 gr de jambon, ou de lardons  2... [Lire la suite]
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29 mai 2013

  Voici mon nouveau jouet!!!!! Et voilà le résultat une cuisse de poulet et ses légumes.    
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29 avril 2013

Muffins aux légumes

De délicieux muffins aux légumes que vous pouvez servir accompagner d'une salade pour un repas léger, ou d'une viande /salade. Ingrédients: 1 poivron 1 tomate 1 courgette 1 oignon 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 10 cl huile d'olive 10 cl lait 150 g de ricotta ou de mascarpone. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Recettes: 1- Laver  puis mettre tous les légumes dans le bol et mixer quelques secondes. 2- Faire  revenir les légumes 5 minutes a 100° avec  un filet d'huile d'olive sens... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Pâte a tarte a la provençale

C'est en faisant des recherches sur le net que je suis tombée sur cette recette du blog cuisine addicts. Une pâte a tarte à la provençale . Cette tarte est extra extra! le bon goût de légumes,le croustillant de la pâte parfumée relevée par  l'ail du boursin cuisine.    °°°°°°°°°°°°°°°°° 1 pâte brisé aux herbes de Provence . 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oeuf 100 g de boursin cuisine ail et fines herbes 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° ... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Fenouil en gratin .

Le fenouil, j' aurai tendance a dire beurkkkkk, bon je le dit mais pour du fenouil cru je persiste!!!!!! Par contre avec le fenouil cuit, hummmmmm je dirai très très bon. Je vous donne ma recette . <<<<<<<<<<<< >>>>>>>>>>>>> Pour 2 personnes: 600 gr de fenouil 1 oignon huile d olive 1oo gr de sauce tomate  1c à soupe de ppastis quelques olives vertes et noires dénoyauté ( de préférence) 1 boule de mmozzarelle basilic, sel, poivre. ... [Lire la suite]
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14 mars 2013

Velouté de légumes

        Velouté de légumes Une très très bonne idées pour ce soir vu le temps!!!! Et toujours avec mon fidèle momix ;-)) Je vous mets pas de recette......lol.
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10 mars 2013

Couscous poulet et légumes

Pour ce midi, j'ai preparé un couscous un peu a ma façon( je ne voudrais pas vexé les pro du coucous!!!!!!!)je suis partit de la recette d'un défi et j' ai changer quelques petites choses. Ont était que deux du coup les enfants si vous voulez venir ce soir il en reste.......................lol. Ingrédients pour 6 portions 500 g de tomates ou des tomates en boîtes 100 g d'oignons 400 gr de poulet,(ici j ai mis des escalopes et des cuisses) du persil, du sel,du poivre 2 cuillères a café de mélange a couscous,j avais... [Lire la suite]
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