12 juin 2015

Tian de légumes

Un bon petit plat de légumes pleins de couleurs, pour accompagner vos brochettes, viandes, poissons. Rapide à faire,bon le plus long ...................ok c'est d'éplucher et de couper les légumes 😕 Vous avez une Aubergine, 2 courgettes, 4 tomates( ici des rouges et jaunes),de l'oignon blanc ou rouge. Commencer par couper tous vos légumes en rondelles fines         Puis disposer vos légumes de façon à faire des rangées  Saupoudrez D'herbes de Provence, sel poivre et huile d'olive  ... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 22:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 mars 2013

Mijoté d'aubergines

Je ne savais pas quoi faire pour ce soir,je feuilletée dans mes bouquins Thermomix et je suis tombées sur cette recette d'aubergine qui m'a de suite sautée aux yeux.................................normal hihihi............j'en avait quelqu´unes dans mon frigo.!!!!!! ====================================== * 3 gousses d’ail * 3 échalotes épluchées  * gingembre frais * 2 cs d'huile d'olives * 1 kg d'aubergines * 600 gr de tomates pelées   * 2cc de curcuma * 1 grosse pincée de thym * 1 feuille de laurier * 1 cc... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 15:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,