02 juin 2017

Cannoli crème pâtissière vanille

  Ces cannoli (une recette de petit chef) sont vraiment très BOn. Pour les réaliser,il faudra : 1 pâte feuilletée  250 ml de lait 1 gousse de vanille   2 jaunes d,oeufs 60 gr de sucre 30 g de maïzena.  30 g de maïzena. Commencer par préparer la crème à la vanille: Mettre la gousse de vanille dans le lait et faire chauffer. Dans un cul de poule,mélanger les deux jaunes deux œuf avec le sucre,une fois bien mélanger ajouter la maïzena. Verser lait dans le mélange œuf sucre maïzena. Mettre... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

Tarte aux pêches

 Il me reste de la crème pâtissière vanille (que j'avais préparer pour mes choux du baptême ) du coup je prépare une tarte aux pêches 😋😋 Une pate brise avec du pralin, à cuire à blanc, une fois cuits , ajoutez la crème pâtissière et remettre au four cinq minutes, attendre que ça refroidisse et poser les pêches dessus . Elle est pas belle ma tarte?         ◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲
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21 mars 2013

Fraises à ma façon

  Hum les fraises arrivent......... J'adore les fraises....... alors moi je les prépare le plus simplement c 'est a dire juste des fraises avec du sucre. ou alors................avec un peu de chantilly en plus dessus!!!!!!!! ou alors ............comme ici avec une crème pâtissière, et je parsème de noix de coco ou de choc, et pourquoi pas un peu de menthe.          Voila un dessert tout simple mais bon.
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