05 juin 2017

cheese cake

  Pour un cercle de 22 cm de diamètre  Fond du gâteau 100 g speculos biscuit 100 g biscuits petits beurres 80 g beurre garniture 400 g de philadelphia nature, (ou st moret, fromage nature à tartiner) 500 g fromage blanc 150 g sucre 2 oeufs 1 c. à café rase d'extrait de vanille liquide, (ou 1 sachet de sucre vanillé ou gousses de vanille) coulis 400 g de framboises surgelées, Dégelées 200 gr sucre LA PRÉPARATION DE LA RECETTE fond du gateau: Préchauffer le four à 180°C (Th 6) mettre le beurre... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Coulis de fraises

Vous avez des fruits qui trop mures? Mettez les dans le bol de momix avec un peu de sucre( alors plus ou moins selon les goûts et les envies de chacun 😉) Mixer jusqu'à obtenir un joli mélange homogène . Verser votre mélange dans un moule avec des empreintes plutôt petite, ou dans un bac a glaçon . he hop au congel.    Le lendemain les sortir et les mettre dans un sac alimentaire sa prend moins de place............. Petit 😉 A ma copine Muriel.    Comme ça vous avez du coulis d'avance pour faire... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Panacotta coco/ coulis de fruits rouge

Voici mes panacotta a la coco.    Je suis contente du résultat, vous allez me dire une panacotta rien de bien compliquer!!! Hé bien oui , je m y suis reprise a 3 fois :(( °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 200 gr de lait de coco 70 gr d'eau 70 gr de sucre( j ai mis de la stevia, alors o pif!!!!) 1 c à café de vanille en poudre. 3 feuilles de gélatine. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Mettre la gélatine dans l´eau froide. Mettre dans le bots du TM, le sucre l'eau et la vanille Programmer 4 min/ 100°/ vit 1. A la sonnerie rajouterla... [Lire la suite]
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