Ingrédients : - 250 g de sucre- 4 oeufs- 150 g de mascarpone- 15 cl de crème fraîche battue- cacao en poudre- extrait de café fort mélangé ou un café bien serré avec 1 cuillère à soupe de rhum- boudoirs (à volonté)- sucre vanillé- 1 pincée de sel Préparation...