15 octobre 2018

Cannellonis

Ce weekend j’ai préparé des cannellonis aux épinards et à la sauce. Pour une fois,je n’est pas galeré pour les farcirs. Cannellon  aux épinards et à la ricotta à là béchamel : Ingrédients: pour 4 personnes 12 rouleaux de cannellonis 500 g d’épinards hachés surgelés 250 g de ricotta 1 gousse d’ail 1 oignon 50 g de parmesan 50 g de gruyère râpé Pour la béchamel : Perso je la fait à Icookin.en 12 minutes elle est prête et sans grumeaux !!!!👍👍 50 g de beurre 30 g de farine 1/2 l de lait 1 cuillère à... [Lire la suite]
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13 février 2018

Petite entrée de poisson

    Petite entrée au poisson  Achetez un mélange de poissons ( moules, calamars, crevettes.....), et une boîte de bisque de homard. Faire une béchamel, pour moi avec mon icookin, INGRÉDIENTS  50 g de beurre  50 g de farine T55  500 g de lait 50 cl Sel, poivre  Muscade Placez le fouet sur les lames Ajoutez le beurre coupé en morceaux dans le bol. L'étape est programmée : 1 minute - 80°C - vitesse 5 Ajoutez la farine. L'étape est programmée : 1 minute - 80°C - vitesse 5 ... [Lire la suite]
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16 janvier 2014

Mille- feuilles de crêpes aux jambon et courgettes

Bonsoir bonsoir, je partage avec vous une recette qu'on adore, avec une salade un vrai régal . Hummmmmm,tester et dites moi ce que vous en avez penser. De plus si vos enfants ne mangent pas de courgettes, voici un bon moyen 😏😏😏 de tricher !!!!!! C'est une recette facile, il vous faudra: 3 courgettes  du jambon à votre choix,soit de dinde soit de jambon soit normal sel poivre Pour la sauce béchamel 500 ml de lait 40 g de farine 40 g de beurre 1 pincée de muscade Sel et poivre ... [Lire la suite]
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