16 mai 2018

Clafoutis à la tomate au miel et à la moutarde

   Une petite recette sympa pour le soir trouver sur un livre que j’avais noté je me rappelle plus lequel.!!!!!! Ingrédients : 120 g de farine 600 g de tomates rouges et jaunes Du thym 70 g de parmesan 3œufs 380 g de lait 25 g de miel 30 g de moutarde du sel du poivre.  Préchauffez le four à 180. Poser votre moules Demarle sur la grille laver les tomates coupées en deux et déposez-les dans le plat côté peau,salé poivrer et parsemé de thym. Mettez le parmesan dans le bol, programmé  10 sec/vit 10. ... [Lire la suite]
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04 septembre 2015

Gourmettes en gratin

Ingrédients:  • 4 courgettes • 1 gousse d’ail• 2 brins de basilic• 250 g de mozzarella• 40 g de parmesan râpé Rincez le basilic et pelez l’ail,Mixez-les dans le TORNADO( vous connaissez pas?Il est génial et super pratique  contactez moi pour en savoir plus)avec sel, poivre et 4 cuil. d’huile afin d’obtenir une sauce verte, Rincez les courgettes, découpez-les en fines tranches avec une mandoline c'est bien,dans la longueur et faites-les dorer dans l’huile restante. Epongez-les sur du papier absorbant Découpez la... [Lire la suite]
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