24 mars 2014
Velouté de petit pois
Ingrédients : - 500 gr de petits pois frais ou surgelé - 1 litres de bouillon de volailles - 130 ml de crème liquide entière - piment fort moulu - fleur de sel - ciboulette - du lard tranchée finement. Préparation : Portez le bouillon à ébullition, y...