17 décembre 2018

Forêt noire

  Baptême sur le thème lapin de la jolie Lizzie. Deux gâteaux forêt  noire avec Déco lapin.  Quelques jours avant préparer les décors en pâte à  sucre.  La veille préparer là génoise et la mousse au chocolat. Le Jour J, découper les gâteaux en deux ou en trois selon l’epaIsseur. Préparer le sirop d’imbibage et la chantilly au mascarpone. Le montage, imbibé le premier disque de sirop, poser de la mousse au chocolat, Si vous aimez des griottes (ici un avec et un sans), la chantilly et recommencer... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Lapin a la moutarde

                En fouinant dans mon congel je vois mon lapin, acheter la semaine derniere, Allez c est parti,je tente cette recette que j avais reperer sur un de mes livres thermomix. De plus,Le lapin, au même titre que toutes les autres viandes blanches, a l'avantage d'être peu calorique et sa viande très tendre. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Lapin à la moutarde de"50 recettes de famille" Ingrédients 1000 g de lapin (râbles, cuisses, gigolettes)  5 c. à soupe moutarde de... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 08:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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