15 octobre 2017

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes , encore une recette en pas à pas si vous avez le Icookin. Une recette de Martine Mecoli,toujours nickel ces recettes, je vous les conseils et j’en vous partage celle-ci. Parce que dans la journéé il fait 30°et que le soir, il commence à faire un chouillas’ frisquet 😂😂😂 INGRÉDIENTS  150 g d'oignon  20 g de d'huile de colza 1000 g de courgettes 10 feuilles de basilic frais ciselé  600 g d'eau  1 fond de légumes 30 g de riz  sel  poivre  150 g de crème... [Lire la suite]
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02 août 2016

Pizza basilic courgette chèvre au thermomix

  Une recette du blog de ma copinante addict la petite popote de patoche. Ma copinante j'ai fait un copier coller rien à changer pour moi Pour une pizza de 6 pers,préparation 10 min , pousse de la pâte 1h ,cuisson 30 à 40 min . Pour la pâte à pizza - 350 gr de farine - 20 gr d'huile d'olive - 1/2 c à café de sel` - 100 gr de lait demi écrémé - 100 gr d'eau - 10 gr de basilic - 10 gr de levure boulangère fraîche Pour la garniture - 300 gr d'eau - 1 courgette coupée en 2 dans la longueur - 1 courgette taillée... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Quinoazotto

Une première pour moi,He bien super bon à refaire Si vous avez le ICK, rien de plus simple vous allez sur l'écran de votre ICOOKIN, et vous tapez dans recherche quinoazotto et yas plus qu à suivre les étapes, tout est programmé Si vous l'avez pas, je vous mets la recette,. Mais contactez moi pour découvrir le premier robot connecté,et finies les pannes d’inspiration ! Retrouvez une multitude de recettes pour cuisiner au quotidien comme pour les grandes occasions. Cliquez, réalisez, dégustez. INGRÉDIENTS  1... [Lire la suite]
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25 mai 2016

Mini cake courgette et au chorizo

Une recette super rapide et encore plus si vous avez Momix 😆 INGRÉDIENTS :- 6 œufs- 240g de farine- ½ sachet de levure chimique- 45g de gruyère rapé- 9ml d’huile - 350g de courgette- 180g de chorizo- 100g d’amande effilées PRÉPARATION :1. Raper les courgettes2. Couper le chorizo en brunoise3. Mélanger la farine, la levure, les oeufs et l'huile avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène4. Ajuter après le gruyère, les courgettes, le chorizo et les amandes5. Pocher dans les moules en silicone 6. Cuire à 210°C pendant... [Lire la suite]
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16 mars 2016

Croc-cake au saumon courgettes

Parce que j'ai des rendez vous, Ce soir se seras du rapide mais bon lol,....  Un croc cake.avec une salade 👍 Ingrédients : 12 tranches de pain de mie sans croûte Idéal celui la,pas besoin de le recouper,pour faire 3 étages de pain dans le moule tablette  1 courgette 2 paquet de 6 tranches dé saumon fumé 250g de mascarpone 200 ml de crème liquide 3 œufs 1 c à café de ciboulette hachée sel, poivre 50 g de fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°.  Mélanger ensemble les oeufs ,lâ crème... [Lire la suite]
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04 septembre 2015

Gourmettes en gratin

Ingrédients:  • 4 courgettes • 1 gousse d’ail• 2 brins de basilic• 250 g de mozzarella• 40 g de parmesan râpé Rincez le basilic et pelez l’ail,Mixez-les dans le TORNADO( vous connaissez pas?Il est génial et super pratique  contactez moi pour en savoir plus)avec sel, poivre et 4 cuil. d’huile afin d’obtenir une sauce verte, Rincez les courgettes, découpez-les en fines tranches avec une mandoline c'est bien,dans la longueur et faites-les dorer dans l’huile restante. Epongez-les sur du papier absorbant Découpez la... [Lire la suite]
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13 août 2015

Clafoutis de courgettes

    oOo-oOo-oOo-   2   Courgettes  2 oeufs 25cl de crème fraîche liquide 40g de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 15g de farine ou Maïzena Quelques branches de basilic et de ciboulette sel et poivre du moulin huile d'olive   oOo- préchauffez le four sur 180° -oOo- rincez les courgettescoupez les en deux dans la longueur et les découper en petits cubes  hachez l'ail, rincez le basilic et la ciboulette,ciselez les finement ... [Lire la suite]
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13 août 2015

Frites de courgettes

C'est une superbe idée dénichée sur le Net ,ou Pinterest,pas compliquée( super je suis en vacances 😉) Au contraire c'est un jeu d'enfants, ( j'ai pas eu à me noter les différentes étapes😍). A déguster avec du ketchup ou autre à l'apéro,ici j'ai choisi pour accompagner mà viande. Pour 4 personnes 2 courgettes1 oeufFarineChapelure1 c. à soupe de parmesanSel Laver les courgettes puis les couper en bâtonnets comme des frites,et là je sors mon appareil diabolique😂😂 Préchauffer le four à 200° Et là à chaque étape j'utilise un... [Lire la suite]
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04 août 2014

Gâteau de courgettes

  - 4 courgettes moyenne - 2 oeufs - 100 g de lait - 70 g de farine - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique  - du sel -  du safran - du parmesan  J'ai utilisé le moule  carré Demarle: Préchauffer le four à 200°C. Laver les courgettes, les sécher, les peler . Couper de très fines rondelles à la mandoline, réserver .  Dans le bol mettre tous les ingrédients, (sauf les courgettes bien sur !!!!!) Mixer quelques secondes à vit 5 jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. ... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Magret de canard,courgettes et figues

  Voici une petite recette pour un petit dîner en amoureux  ou pas..... super bonne,et rapide  enfin faut quand même aimer le sucré /salé. Recette trouvé sur le blog " dans mon nid". Ingrédients1 Magret de canard250 à 300g de courgettes150g de figuesail semoule, poivre  Préparation Quadriller le magret côté peau et le laisser reposer environ 15 minutes.  Laver et peler les courgettes.Avec un économe, peler la chair des courgettes en tagliatelles. Dans une poêle, faire griller côté peau le magret... [Lire la suite]
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