23 septembre 2015

Sauté de porc à la moutarde

  Une belle recette rapide et moutardé........ ............ Ou pas  Ici oui car j'aime la moutarde!!!!!!!du coup j'ai rajouter une cuillère en plus,et comme j'avais plus d'un kilo de viande j'ai fais travaillé mes jumeaux( mes momix hein!!!!!!!) Pour la  recette vous aurez besoin: -800g de sauté de porc -1 oignon -100g de lait -300g d'eau -persil -1 cube de bouillon de volaille  -3cc bombée de moutarde -6 pomme de terre et 6 carottes  pour la sauce : 1CS de maïzena et 2CS de crême... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 09:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 mai 2015

Escalopes de Poulet rôties aux tomates

Un bon petit plat à servir avec une poelée de légumes . Très simple a faire et rapide: Dans l'ordre, mettre dans un plat à gratin: - oignon coupes en tranches fines - tomates coupes en rondelles - escalopes de poulet que j'ai coupé mais pas jusqu'au bout - huile d'olive et 1 c à soupe de vinaigre balsamique - thym sel poivre - enfourner et surveiller la cuisson😉    BON APP
Posté par lasmatcomik à 12:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 mars 2015

Blanquette de veau

 Mon Coup de Coeur, pour cette recette trouvée sur l espace recettes. J'ai juste rajouter de la crème fraiche et doublé le temps de cuisson, j'aime bien quand la viande se decoupe avec la fourchette. Une blanquette(vous allez dire mais non sa doit mijote longtemps .....)..........................hé oui et en plus une vrai réussite. Laissez vous tenter, et vous y reviendrez croyez moi 😉. 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g d'huile d'olive 1 kg d'épaule de veau 120 g de champignons de Paris 1,5 c à c de... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 08:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
15 janvier 2015

Poulet au coca

C'est une recette Tup Trop bonne, facile et plus que rapide. Juste avoir les ingrédients et si comme moi vous n'avez pas de coca He bien vous courrez dans votre inter le plus  près 😉  Et au passage je remercie ma copinaute Addict Alexandra pour nous avoir fait découvrir cette recette et d'avoir créée uné épidémie sur le groupe 😂😂 Ingrédients : 4 cuisses de poulet (ou filet) 1 sachets de soupe à l'oignon déshydraté 1 canette de coca 33 cl Préparation : Dans la cocotte Ultra Pro, mélangez le coca... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 21:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
06 novembre 2014

Cordon bleu

Envie d'un cordon bleu, rien de plus simple........... avec une salade, des haricots verts ou des frites........ Ingrédients: 4 escalopes de dinde ou de poulet 8 fromages à hamburger  4 tranches de jambon De la chapelure 1 oeuf Sel et poivre  Préparation Diviser les escalopes en 2 dans le sens de la longueur, les assaisonner.  Poser une tranche de jambon dessus puis 2 fromages à hamburger.  Replier l’escalope. . Battre un œuf, ... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 08:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 juillet 2014

Nuggets de poulet

Pour 20 nuggets : 200 g de blancs de poulet, escalopes pour moi 1/2 cc de sel  1/2 cc ail en poudre 2 tranches de pain de mie sans la croûte 60 g de Philadelphia 60 g de lait 1 oeuf battu avec 50 g d'eau 100 g de chapelure huile de friture Mettre les morceaux de poulet, le sel et l'ail dans le bol et mixer 5 sec/ vitesse7. Ajouter le pain en morceaux, le fromage frais et le lait, puis mixer 10 sec/vitesse7. Vider le bol, façonner de petites boulettes (de la taille d'une noix) et les aplatir légèrement avec le... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 22:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

31 mai 2014

Colombo de poulet

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 6 Cuisses de poulet (240 g) : 6 pièce(s) 6  gousses d'ail 2 Citrons jaunes  du piment 10 cl de Vinaigre alcool rouge  10 cl d'Huile de noisette  Sel fin, poivre 6 Pommes de terre  1 Aubergine  2 courgettes 3 oignons 20 gr de Colombo ( youpi je peux utiliser la poudre de Colombo de ma copinaute Julie qui me l'avait envoyé dans mon swapp)  coriandre fraiche 2 branches de thym   La marinade ... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
25 mai 2014

Poulet à la provençale

C'est pas beau toutes ces couleurs J´en ai envie rien qu'en vouant la photo!!!!!!   Hihi  Vous ne rêvez pas, ce n'est pas une recette avec momix..............Mdr Allez je vous donne ma recette Il vous faudra:   un poulet  1 boîte de tomates en dés 3 fenouil 1 oignon 3 poivrons( un de chaque couleurs) des herbes de Provence de l'huile d'olive  du sel, une pincée de piment d'espelette, 125 ml de vin blanc un peu de sucre des olives noires dénoyauté  (une quinzaine). Préchauffer votre four... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 19:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
22 mai 2014

Pain de viande

 'Voici une recette que je fais régulièrement . j'adore cette recette de Cyril Lignac. 500 gr de bœuf haché 500 for de veau haché 3 oignons blans 2 gousses d ail 2 oeufs80 gr de fromage rapé 2 cuillères à soupe de farine 40 gr de chapelure   6 cuillère à soupe de ketchup 3ou4 c à soupe  d huile de tournesol  sel / poivre ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Épluchez  les oignons et gousses d ail,( si vous etes un peu feniante ou k vous pleurez qd vous epluchez des... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 21:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
21 avril 2014

Poitrine de dinde roulé

Ingrédients  Pour 12 personnes 2 kg de poitrine de dinde,(ici j'en ai fait faire deux) 24 grandes feuilles de chou frisé 24 tranches fines de jambon cru corse 4 oeufs 4 échalotes 2 c. à soupe de crème fraîche 8 c. à soupe d'huile d'olive 8 tiges de persil plat Sel, poivre Préparation : Faites désosser et ouvrir en deux la poitrine par votre boucher.  Plongez les feuilles de chou dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Egouttez-les et émincez-les très finement  Réservez huit tranches de... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 16:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,