17 février 2016

Croque en folie

Ce soir c'était une variante de croque......... - croque monsieur béchamel jambon et Gruyère  - croque au cheddar voici la recette  Enlever la croûte du pain de mie,.Etaler la tranche avec un rouleau à pâtisserie   Poser une tranche de fromage cheddar et rouler,   Entourer d'une tranche de bacon et faire cuire dans une poêle. -et enfin des croques savoyard 8 tranches pas trop épaisses de  pain ( pavé, rustique ....) 16 rondelles de bacon 3 gros oignons 6 pincées de sucre 16... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Hot Dog

  J'adore  tester de nouvelles recettes trouvées ici et là ..... Sur le net. Voici ma derniere trouvaille, idéal pour un soir avec une salade. 190 g lait 1 sachet de levure pour pain Gourmandises 300 g farine 10 g sucre 1 œuf 30 g beurre Moutarde Des saucisses Gruyère râpé 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞  Mettre le lait, la levure ,le sucre dans le bol 2 min30/37/vit1 Ajouter l’œuf ,la farine et le beurre en morceaux et régler 5 min / fonction pétrin. Réserver le paton dans un cul de poule... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Panini

Ha les paninis, miam miam!!!!!!!!!!!!Ce soir j avais envie d'un peu d'Italie. Je cherche sur le net et trouve qques recettes de pains, que je mets a ma sauce !!!!!!!!!!!!!!   Pour 4 Panini 450 g de Farine 2 c à café de sel 2 c à café de levure de boulanger 4 c à soupe d huile d'olive 2 c à soupe de sucre (perso j en ai mis une seule) 25 cl d'eau tiede.   super compliquer!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais non............................... faut juste tt mettre dans le bol et petrir pendant 4 minutes.   Laisser... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

Croque monsieur

Tt simple tt bon avec une salade.Mmiammmm
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