11 septembre 2018

Sablés licornes 🦄

Mes sablés licorne 🦄,trop contente du résultat  Réaliser la pâte des sablés : Et pour cela, il faut : 300g de farine  3 jaunes d’œufs  125g de beurre fondu  125g de sucre glace  1 sachet de sucre vanillé  1 pincée de sel  1 cuillère à café de levure chimique  1 cuillère à soupe de lait    A l’aide de mon robot, je mélange tous les ingrédients de la liste. Puis je récupère la pâte pour former manuellement une boule. Je la filme et la laisse reposer au réfrigérateur... [Lire la suite]
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23 février 2018

Bugnes à la fleur d’oranger

Bugnes à la fleur d’oranger: Pour une quarantaine de bugnes environ. 125 g de beurre demi sel en morceaux 50 g d’eau  1 sachet de levure gourmandise pour brioche 500 g de farine 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 100 g de sucre 4 œufs 100 g de crème liquide De l’huile pour la cuisson des Bugnes du sucre glace maison😏 Faire fondre le beurre dans le micro Ondes. Dans le bol mettre 50 g d’eau et ajoutez-y la levure et faites chauffer 2min/ 37°/ vit 1.  Ajouter la farine le beurre fondu l’eau de fleur... [Lire la suite]
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19 février 2018

Cookies rhum-raisins

De petits gâteaux pour un goûter gourmand. 50 g de Rhum ambré80 g de raisins secs blonds100 g de beurre demi sel50 g de sucre roux Un œuf140 g de farineUn sachet de levure.Versez le rhum dans un récipient et faites tremper les raisins.Préchauffez le four à 160° Versez le beurre le sucre et l’œuf dans le bol et mixer 20 sec/ vit 3 Ajoutez la farine mélangez 10 sec/ vite 4 Égouttez les raisins ajoutez-les à la pâte et mélangez Vit/ 2 Soit avec une poche à douille ou sinon avec une grosse cuillère, faites des petites... [Lire la suite]
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08 février 2018

Lunettes à la cannelle et à la confiture

Une belle recette de sablée ou là cannelle est là sans prendre le dessus. J’avais un peu peur ( j’aime pas trop la cannelle) mais non, juste ce quil faut. En forme de ❤️ Pour la St Valentin c’est pas une bonne idée😃😃  A vos sablées 100 g de sucre 20 g de cacao 150 g de beurre mou 60 g de poudre d’amandes 1 œuf 200 g de farine Une cuillère à café rase de cannelle Une pincée de sel Une feuille de gélatine 200 g de confiture.  Dans le bol rassembler les ingrédients dans l’ordre: sucre, cacao, beurre, poudre... [Lire la suite]
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01 novembre 2017

Donuts au four

  Des donuts pas gras,cuit au four ( par contre ne pas les oublier dans le four comme moi du coup ils étaient un peu plus cuit😅) J’ai fait un mix de deux  recettes.Et j’ai préparer dans mon icookin, ou il y as une recette en pas a pas. INGRÉDIENTS  180 g de lait  1 sachet(s) de Levure Gourmandises Pâte Briochée  60 g de sucre 2 oeufs battus  420 g de farine T55  60 g de beurre mou PRÉPARATION Chauffez le lait avec la levure pendant 45 secondes, à 40°C, vitesse... [Lire la suite]
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20 juin 2017

Cuilleres au citron vert

Une recette super facile trouvez sur le livre simplisme 2 de chez guy demarle Ingredients pour 18 cuillères: 4 citrons  verts 50 gr de sucre 1 oeuf 6gr de maizena 1 cuillere à soupe de noix de coco râpée 1 pâte sablé   Prelevez les zestes de citron vert. Réservez au frigo sous film alimentaire. Pressez  8 cl de jus des citrons verts. Versez la maïzena dans une petite casserole, ajoutez un peu de jus puis bien mélanger. Ajouter le reste du jus le sucre et l'œuf. Faites chauffer doucement en mélangeant... [Lire la suite]
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03 novembre 2015

Gateau d'hallowen

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20 juillet 2015

Biscuits aux smarties

  J'ai  trouvé sur le net cette petite recette sympathique, qui m'as rappelé  une fabrication industrielle .  Du coup je me lance,merci  perles en sucre, pour cette recette.  Rien de compliqué, perso j'ai fait une pâte sablé à la noisette, et pour le chocolat j'ai pris du  Nestlé dessert  praliné en y ajourant  un peu de crème fraîche pour le fondre, Et des Smartie et ou des M&Ms posé dessus.  Vivement l'heure du goûter . Étaler votre pâte sablé, couper des rectangles et... [Lire la suite]
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24 mars 2015

Madeleines

  Des madeleines pour le gouter😋😋 Les toutes belles avec la bosse , vous avez la recette dans ma categorie petits gâteaux  Et pour les longues, je vous mets la recette😉.             Ingrédients 250 grammes de farine 200 grammes de sucre roux 50 grammes de miel 180 grammes de beurre 5 œufs  1/2 sachet de levure  1 gousse de vanille  sucre en grains de Vahiné ... [Lire la suite]
09 mars 2015

Cake aux fruits confits

  Recette prise sur le livre À table ma recette fétiche, depuis que j'ai mon TM, pour un délicieux cake aux fruits confits. 150 g de beurre 120 g de sucre 300  g de farine 3 œufs 30 g de lait 2/3 la moitié d'un sachet de levure chimique 75  g de raisins, secs 1 Boite de mélange de fruits, confits 2 c. à soupe de Cointreau, or de rhum LA PRÉPARATION :  Mettre les fruits confits et les raisins secs à macérer dans du  rhum au moins 2 heures avant de faire le gâteau (ou moins si... [Lire la suite]
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