Ève et ses mix

30 janvier 2013

Petits pains au lait

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des ces petits pains au lait d'une copinaute,FATI, que vous pouvez si vous en avez envie, les fourrés avec des barres de chocolats. Ingrédients : 300gr de lait 50gr de beurre 10 gr de levure déshydraté . 75gr...

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Tags: Pains, lait

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6 janvier 2013

Recette brioche des rois

Perso j aime les brioches des rois aérée . J ai pas pris de risque et pour être sur qu elle soit aérée, j ai fait ma recette de la brioche " harrýs ", et j ai rajouter des fruits confits. BRIOCHE "harry's" -1 yaourt nature -2 jaunes d'oeufS - 1/2 cuillère...

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1 janvier 2013

pain surprise

Le pain surprise, jy penser meme pas !!!!! je me disais c est trop compliquer....................... Finalement en regardant dans mes livres de recettes pour finalement suivre la recette de http://recettesauquotidien.com/aperos/item/31-pain-surprise ,...

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24 novembre 2012

Petit pains ou pains navette

Un jour que je chercher une recette de navettes marseillaise , je suis tomber sur cette recette de navette, que j ai adopté car trop trop bonne. Allez je vous la donne!!!!!!!! ============================== INGREDIENTS: 20 g de levure fraiche 300g de...

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23 novembre 2012

Petits pains

Mmes petits pains du jours, bien croustillant et avec une mie superbe. je crois k sa venais de la levure, je mettais de la fraîche et finalement sa marcher pas bien. du coup j ai remplacer avec de la levure de boulangerie en sachet

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21 novembre 2012

Croissants et pains aux chocolat

Voila encore mes photos a l envers......grrrrrrr( sur l iPad je n arrive toujours pas a les retourner) Ingrédients 120 g d'eau 120 g de lait demi écrémé 20 g de levure fraîche ou 2 sachets Briochin 500 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 c à c bombée...

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15 octobre 2012

pain sur poolish

j ai trouvé cette recette sur ce blog http://chefsimon.com/pain-sur-poolish.html je viens de la faire et de la gouter. miammmmmmmmmmm tres bon. voici les photos. L' interieur

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9 septembre 2012

bjr me voila de retour , vacances

bjr me voila de retour , vacances oblige!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour ce dimanche matin, j ai preparer une brioche a mie filante, enfin une brioche qui nous convient!!!!!!!!! vous avez dit difficile , mais non!!!!!!!!!!!! Alors voici 2 recettes une est un...

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4 août 2012

briochettes coeur ferrrerro rocher

Il vous faut: 500g farine T55 200ml lait 2 oeufs moyens 20g levure fraîche ou 2,5 cc levure sèche 2CC 1cc sel 50g sucre 100g beurre confitures, compote ou 16 ferrrerro rochers sucre glace Préparation Mettre tous les ingrédients à température ambiante....

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