02 avril 2013

Moelleux de courgettes

Ce soir c'était moelleux de courgettes qui accompagner un filet de cabillaud, cuit au court bouillon avec juste un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence .  Vous  retrouverez  la recette dans la catégorie accompagnement. Moelleux de courgettes    Moelleux de courgettes et sa salade.  Le même avec du riz.
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02 avril 2013

Gâteau à l'ananas

Je vous mets la recette de ce gâteau à l'ananas , un héritage de ma maman, un super gâteau, super bon. Ideal, lorsqu´on a des amis qui arrive en surprise et qu'on a pas toute une aprèm pour faire un gâteau . Pour réaliser ce gâteau ,il vous faudra: 1 boîte d'ananas,garder le jus il sert a la fin 150 gr de sucre 150 gr de farine 1 sachet de levure 3 œufs  100 gr de beurre fondu 1 peu de kirsch. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Préchauffer votre four à 200°    Mettre les ananas dans le fond du moule. (Selon les... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Gariguettes

Hummmmmmm   que dire d'autre.....   rien, sinon   TROP TROP BONNNNNNEEEE :))
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01 avril 2013

Repas de pâques

 Joyeux week end de pâques a tous  . voici mon menu. Apéro Tortillas de J F PIEGE. hum elles étaient bonne ;)) il y avait aussi des tomates cerises enrobé de chevre et de graine de pavot, et des macarons a la tapenade.   Mes entrées  Carré d´epinard au saumon Œufs mimosa hihi  c est paques ou pas lol!!!!!  Millefeuille de betterave.  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Mon plat Tajine de poulet citron et olives confits.  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Mon gâteau de ce midi, trés très  bon... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Petits lapins de pâques

Il est bien joli ce panier de pâques!!!!! Pas objectif moi.  ;-) Dedans il y a des chocolats, quelques activites de pâques faite par les enfants,mais je trouvais qu'il manquait quelque chose......... et Je me suis rappeler avoir vu ces lapins et petits moineaux en brioche. J'ai essayé de les faire en me basant sur une photo, Et puis je l'ai est vu " en vrai" chez Carmela une conseillère Demarle. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° J'ai pris la recette des pains au lait , vous trouverez la recette dans la catégorie  pains... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Courgettes râpé / chèvre en crumble

Super les loulous dorment!!!!!! Je peut vous mettre la recette, du crumble . Pour 4 personnes :  3 courgettes 150 g de bûche dechèvre  50 g de beurre 70 g de chapelure 40 g de farine 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Rapé les courgettes et les faire revenir dans une poêle légèrement huilée. Saler, poivrer et remuer , au bout de 10 minutes environ, retirer du feu et laisser tiédir. Pendant ce temps préchauffer le four à 210°c. Preparer la... [Lire la suite]
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25 mars 2013

BRAVOOOOOO MOMIX !!!!!!!!

       He Ben voilà une bonne journée pour Momix!!!!!! Flan sans pâte.       Pâte brisé Sucre vanillé.     Crème pâtissière  Tartelettes aux fraises.         Fond de légumes Roulé de courgettes au saumon     Courgettes façon crumble.
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25 mars 2013

Osso bucco

          J'avais sorti de mon congel ma viande à ossobuco, et déjà hier au soir je n'avais pas envie de la cuisiner!!!!!! Ce soir je me suis dit,allez hop faut si mettre :(( Quand tout a coup une idée lumineuse et si je regarder dans l'espace recette de Thermomix, Bien  jouer il y avait une recette. Alors je m'en suis inspiré dans les grandes lignes!!!!   °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°  Ingrédients: 500 g de viande a ossobucco de dinde1 oignon, 500 gr  de tomates en boîte20 g... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Petits gâteau aux amandes et pépites de chocolat

Mes petits gâteaux pour le goûter d'aujourd'hui Il me rester un blanc œuf et j' avais pas envie de faire des macarons,ou des rochers.......... ===================================================== 1 blanc d’œuf 150 g de sucre ¼ de cuil. à c d’essence d’amande amère 125 g de poudre d’amandes 70 g de pépites de chocolat  ==================================================== Préchauffer le four à 180° (th 6). Poser votre empreinte sur la plaque perforée. Monter le blanc d’œuf en neige et incorporer le sucre petit a petit.... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Roulé de thon à la tomate

Ingrédients : Pour le roulé : - 4 oeufs - 100 g de farine - 1sachet de levure - 80 g de beurre fondu( j'en ai mis que la moitier!!!!!) - 75 g de parmesan Pour la garniture au thon : - 1 boîte de 130 g de thon naturel - 125 g de mascarpone - 4 cuil. à soupe de jus de citron - 1 petite boîte de tomates - ciboulette - persil  ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, battre les blancs en neige.  - Melanger les jaunes d'oeufs avec le parmesan, le beurre fondu, la... [Lire la suite]
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