17 août 2013

Le gâteau que nous avons fait

 Mariangela, Muriel,Christèle , Gisèle, Guy, Colette et Stéphanie , voilà le gâteau que nous avons fait.         'Voici la re7:   Bavarois spéculos Pour 8/10 personnes (cadre de 16 x 23 cm) : - 1 paquet de speculos - 75 g de beurre - 35 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 4 feuilles de gélatine - 35 cl de crème liquide entière - 3 cuillères à soupe de pâte de speculos - 1 cuillère à café de cacao amer 1/ Préparer la base biscuitée : écraser les speculos afin de les réduire en... [Lire la suite]
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14 août 2013

Vacances

Je vous abandonne trois semaines VIVE LES VACANCES !!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃 BONNE VACANCES À TOUS
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14 août 2013

Atelier culinaire

Ce matin dans ma cuisine c'était Atelier Culinaire. Un atelier culinaire est un moment de partage et de convivialité, riche en partage. Car l'atelier vous permet : De découvrir des recettes simples & faciles D'apprendre, par la réalisation concrète de 2 à 3 recettes, à manier les moules et les ustensiles De connaître les trucs et astuces  De partager un moment de toute convivialité avec vos amis Et d’apprendre et de reproduire chez vous toutes ces manipulations ! °°°°°°°°°°°°°°°°°° Quelques photos de mes... [Lire la suite]
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14 août 2013

Pâte à tartiner aux spéculos

 Vous connaissez la Pâte à tartiner Spéculoos que l'on trouve dans tous les bon commerce!!!!!!!!! qui est très bonne d'ailleurs, mais je n'en achetais pas souvent, sinon .................................pour faire plaisir a nos hanches!!!!!!! Du coup, pourquoi ne pas la faire soi-même??????Je me suis décider un jour ou j'en avait besoin dans une de mes recette et bien sur je n'en avait pas dans mes placards!!!' Voici la recette, faite en moins de 5 minutes. Yes allez hop on s'y met. 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄 ... [Lire la suite]
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14 août 2013

Pâte a pistache

Voici la recette de la pâte à pistache, recette que j'avais trouvais sur le net qui m'avait beaucoup plus,et plus tard j'ai retrouvé la bloguesse sur un groupe. Trop fort!!!!!!! Merci Crea Didi. Ingrédients: Perso je divise la dose en deux,car avec 125 gr on en as assez pour plusieurs recettes.      35ml d'eau 125 g de sucre en poudre 250 g de pistaches mondées et non salées 60 g d'amandes en poudre 3 gouttes d'extrait d'amandes amères °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°  Faite cuire l'eau et le sucre à 121°C. ... [Lire la suite]
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13 août 2013

Gâteaux de riz aux petits légumes

                       Et avec une sauce ................ Vous retrouverez la re7 dans la catégorie accompagnement
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08 août 2013

Tartare de tomates et courgettes au basilic et citron

Avec cette chaleur, voilà une entrée très fraiche et très rapide à faire :  Ingrédients : 1 courgette  du pays 4 tomates 10 feuilles de basilic 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon sel, poivre  un peu de jus de citron)  Préparation : Couper la courgette en morceaux. Couper les tomates en 4, épépiner . Couper l'oignon en 2. Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients avec l'huile, le vinaigre, sel et poivre et mixer 5 sec. / Vit.5. Voilà, c'est très rapide. Moi... [Lire la suite]
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08 août 2013

Bouchée aux thon

Les bouchées sont moelleuses, fondantes et surtout très très facile à faire. Vous verrez, vous ne serez pas déçus !!!!!! Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées.  180 g de thon égoutté  50 g de concentré de tomate  60 g de crème fraîche  90 g de fromage râpé  4 oeufs sel poivre 30 g d'oignons  Preparation:  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer quelques seondespour avoir une préparation homogène. 2. Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins. Voila... [Lire la suite]
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08 août 2013

Pannacotta melon/ philadelphia

    Je voulais testée le melon d'une autre façon. Perso sa ma pas plus,ici ont etait 4 et sa a plus a deux personnes ,je vous mets quand même la recette ,vous me dirait si vous la faites, ce que vous en avait pensé. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ingrédients : - 1 barquette de fromage philadelphia -  de la ciboulette -  sel - 50ml de lait ou crème - 1 càc d'agar - 1/2 melon °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Préparation:  Faites chauffer le fromage  avec la crème et la... [Lire la suite]
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05 août 2013

Fleurs de Courgette farcies

   Un grand merci à ma coupine Rejane et à son mari Ange pour ces  magnifique fleurs de courgettes. Hummmmmm Des farcis rapides à faire, accompagnés d'une petite salade verte, sa vous tente!!!!!!!!   Pour les  fleurs de courgettes farcies:  - fleurs de courgettes et une courgette ou plus selon la grosseur -100 gr de viande de boeuf hâchée - 1 oignon - du persil  - du riz  -1 œuf  °°°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°°°°°° tout depénd du nombre de fleurs que... [Lire la suite]
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