17 février 2014

Tarte pommes et mendiants

Je l'avait oublié :(( 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 Recette prise dans le livre desserts gourmands hummmmm très bonne à refaire. la preuve voici ce qui reste!!!!!!!!! (Pas eu le temps de faire une photo avant) J'ai utilisé mon moule empreintes Demarle Grands ronds 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 Pate feuilletée (ici maison ou toute prête ) Pour la garniture 30 gr de beurre 🍎🍏🍎( 3 pommes) 60 gr de cerneaux de noix 20 gr de raisins de Corinthe 20 gr d'abricots sec coupés en morceaux 20 gr de... [Lire la suite]
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16 février 2014

Brownies

Miammmm Ici on adore ce gâteau ( hein Fred) Et la hummmm encore plus c'est mon Lenny d'amour qui la préparer ( bon avec mon aide et celle de Kmix.) Bon je vous avoue qu'au départ on devait se faire un goûter en amoureux avec mon petit coeur  mais vu qu'il a fait une grande sieste ............ eh bien sa à fait mon dessert de ce soir pour le plus grand plaisir de son papa!!!!!!!!
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16 février 2014

Ganache au citron

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 Pour la ganache au citron il faudra: 2 oeufs 50 gr de cassonade 1 c à café de fécule de maïs le jus de 2 citrons Ont peut le préparer la veille. Dans un saladier,foutez les œufs la cassonade et la fécule de maïs. Ajoutez- y le jus des citrons et verser le tout dans une casserole. Faites chauffer à feu doux pendant 5 à 7mn Sans cesser de fouetter, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laissez refroidir. Mettre dans une poche à douille. Reservez au... [Lire la suite]
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16 février 2014

Macarons aux citron

Macarons citron Atelier macarons tout beaux tout ronds de samedi matin Merci à Christelle et Martine,pour cette belle matinée.  Je suis contente ils sont tout beaux tout ronds(avec les macarons ont est jamais sur!!!!!!!!!!!!!!) 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋     🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 On retrouve mes macarons avec ce dessert gourmand                     Miammmmmm, quoi de bon... [Lire la suite]
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16 février 2014

Lasagne

Hier en rentrant une envie de faire des lasagnes( en plus les enfants restaient manger!!!!!) Allez hop, Momix et kmix au boulot!!!!!!!! Pour Momix la pâte a lasagne, sauce et béchamel. Pour Kmix mettre la pâte à la forme. Je vous mets pas de recette, juste vous retrouver la recette de la pâte avec ce lien http://eveetsonmomix.canalblog.com/archives/2013/04/27/27023526.html Ou dans la catégorie Accompagnement. voili voilou. Alors Perso, je ne fait pas precuire ma pâte à lasagne, je fait ma sauce un peu plus liquide est sa... [Lire la suite]
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15 février 2014

Caramel liquide

 J’ai trouvé cette recette de caramel liquide sur un site( je ne sais plus lequel, je m'en excuse[ si desfois la personne viens sur mon blog] car trop pressé , j'en avait besoin pour desuite), et je ne suis vraiment pas déçue ! Le caramel est brun comme je l’aime et surtout il est bien sirupeux ! INGREDIENTS 250 gr de sucre en poudre 50 ml d’eau 1 cuil à soupe de vinaigre blanc 100 ml d’eau très chaude   PREPARATION Dans une casserole, mettre le sucre en poudre, les 50 ml d’eau + le vinaigre blanc ... [Lire la suite]
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13 février 2014

Atelier culinaire

 
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11 février 2014

Flan de coco nappage chocolat

Ingrédients : 200g de noix de coco râpée1 boîte de lait concentré sucré (370 g)20 cl de crème liquide entière3 oeufs50g de fécule30 cl de laitPréchauffer le four à 180°C.Fouetter la fécule avec le lait, ajouter le lait concentré, les oeufs, la noix de coco et la crème liquide. Verser dans un moule,  et faire cuire au bain-marie(si vous avez comme moi un moule Demarle pas besoin de le mettre au bain Marie ),pendant 1h à 1h20. Laissez refroiddir et démouler. Le glaçage:150 g de chocolat noir10 cl de crème... [Lire la suite]
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10 février 2014

Macarons

Petit rappel  vite vite    Envie de participez à un atelier culinaire   ć'est le moment!!!!!!!    samedi 15 Février 2014     Atelier Macarons    tout beaux tout ronds ( enfin ont vas essayer!!!! Caprécieux les macarons ;-)) Lol)  Contactez moi...  À bientôt           
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08 février 2014

Atelier culinaire

  Tartelettes aux pommes  Pain au lait   Nature et pepites de chocolat   Avec la pâte qui rester une chenille pour Enzo
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