Ève et ses mix

17 juin 2020

Ricotta au Thermomix

RICOTTA MAISON 1l lait entier 35 g jus de citron 1/4 c à café sel 135 g de crème Mettre le fouet avec le lait et la crème 16 mn/90/vit 2 3o sec avant la fin mettre le sel Programmer 1mn/vit 1 et ajouter le jus de citron progressivement Laisser reposer...

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16 juin 2020

Crumble de poisson 🐠

Ingredients: trois tranches de pain de mie du sel du poivre 600 g de poisson blanc en gros c'est quatre pavés de 150 g 1/2 bouquet d'estragon' du persil et de la ciboulette fraîche un citron jaune une gousse d'ail deux cuillères à soupe du D'olive plus...

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16 juin 2020

Feuilleté au fromage

Ingrédients : 2 pâtes feuilletés du commerce 250 gr gruyère râpé 2 jaune d'oeuf Déroulement : dérouler une pâte Badigeonner de jaune d'oeuf parsemer de gruyère dérouler la seconde pâte Badigeonner de jaune d'oeuf déposer la pâte sur la première, côté...

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Tags: fromage, apéro, Feuilleté

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15 juin 2020

Oeufs vapeur

Les œufs à la vapeur, honnêtement un pur bonheur moi qui ne sait pas faire cuire un œuf au plat,et en plus pas de poele et ça ne gicle pas tout autour. 🥖🥚🍳🥖🥚🍳🥖🥚🍳🥖🥚🍳🥖🥚🍳 Ingrédients : Un peu d'huile neutre 6 œufs un peu de sel du poivre et du paprika selon...

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Tags: œufs, thermomix, vapeur, cuisson

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14 juin 2020

salade d'endives au bleu

SALADE D'ENDIVES AU BLEU, VINAIGRETTE CREMEUSE(recette cookidoo) Ingredients: 2 échalottes,pelees et coupees en fine rondelles en poudre 2cuilleres a soupe de vinaigre de vin 40 gr de cerneaux de noix 40 gr d'huile d'olive 50 gr de creme liquide du sel,du...

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Tags: roquefort, cookidoo, endive

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9 juin 2020

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits Palet breton pour fond de tarte aux fruits:120 gr de farine70 gr de sucre cassonade1c à café de levure1 sachet de sucre vanillé90 gr de beurre2 jaunes d’œufs Mélanger les poutres en premier.Rajouter le beurre mélangez, alors pour moi...

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4 juin 2020

Tomates farcies Cyril lignac

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 grosses tomates ou 8 tomates moyennes ½ botte de persil plat effeuillée, lavée et hachée 1 oignon ciselé 600 g de chair à saucisse ou viande hachée de bœuf 200g de sauce tomate 4 grosses pommes de terre épluchées et taillées...

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Tags: Cyril Lignac, farce, Tomates farcies

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1 juin 2020

Garin de legumes

Tatin de légumes Prendre les légumes de votre choix. Ici carottes courgettes oignons, Mais vous pouvez mettre courgettes poivrons tomates aubergines,que j’ai fait revenir. En tout il y a environ 500 g de légumes. Une fois les légumes revenus, placer les...

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30 mai 2020

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

Recette prise sur Cookidoo Ingrédients: Des courgettes farcies : 2 courgettes(Ici 4 courgettes,mais la farce avec l'intérieur de 2) 60 g d’oignon coupé en deux 200 g de tomates coupées en morceau une gousse d’ail 10 g du D’huile de olive et un peu pour...

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Tags: DEMARLE, COURGETTES, Fêta, demarle, farcies

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20 mai 2020

Glace au caramel beurre salé

Recette à faire avec le TM6, Vous retrouver la recette sur Cookidoo. Mais vous pouvez tout aussi bien faire la sauce au caramel au beurre salé à la casserole. La sauce au caramel au beurre salé 250 g de sucre en poudre 200 g de crème liquide 30 % minimum...

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