23 novembre 2014

Craquelin pour choux

Hier en rentrant d'une ballade,j'allume la télé et là................... redif du meilleur pâtissier avec les choux, apparaît 😋😋 hummmmmm, c'est malin maintenant j'ai envie de choux❗️❗️❗️❗️ Allez Eve hop en cuisine, les momix vous allez travailler, oui oui les deux au boulot 😂, un vas me faire la pate a chou et l'autre de la crème patissiere.et moi le craquelin!!!!! Je commençe par le craquelin(hihi j'ai que sa a faire😏) Pour le craquelin : -40g de beurre demi-sel mou-50g de cassonade-50g de farine Préparez le craquelin... [Lire la suite]
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21 novembre 2014

Couscous merguez/ boulettes

Un petit plat rapide et bon avec une salade derrière, histoire de......... pour les soirs difficile ou l'on n'as pas d'idées repas!!!!! INGRÉDIENTS: 1 oignons 500 gramme tomates,ou une petite Boite  1/2 c. à café rase poivre 1 c. à café rase sel 1 c. à café rase de 4 épices 1 c. à café rase de cumin moulu 2 doses safran 350 gramme de graine de couscous (vous choisissez çelle que vous préférez fine moyenne .....m) 35 gramme d'huile d'olive 400 gramme d'eau pour la semoule 12 boulettes 6 merguez La moitié d'un... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

  Bonjour a tous  Envie de Preparer vos bûches  pour les fêtes ? Ou de tous autres empreintes ou moules du catalogue Jeudi soir je confirme ma commande ALORS a vos claviers  pour me contacter ou vos téléphone.    
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17 novembre 2014

Éclairs salé

Ce soir c'était éclairs salé salade. C'est une copinaute qui m'as donné envie d'en faire. Merci merci j'ai eu mon repas de ce soir😂😂😂😂 Ingrédients Pâte à choux : 80 gr de beurre 120 gr de farine 150 gr d'eau 3 oeufs Sel, poivre pour la bechamel : 25 gr de farine 20 gr de beurre 250  gr de lait Sel 2 tranches de jambon 250 gr de champignons frais ou pas😊❗️ Recette 1- Preparation de la pate à choux : 2- Mettre dans le bol l'eau, le beurre en morceaux, le sel et régler 5 mn / 100° / vitesse 1. ... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

Entremet praliné/caramel beurre salé

J'avais envie depuis un bon moment de faire un entremet au caramel hummmmm, un bon caramel beurre salé. Je l'ai réalisé cette entremet au caramel beurre salè/praliné,un mix de recette trouvé par ci par là sur le net ou pas😏 c'etait ......................tout simplement à tomber. Sucré juste ce qu'il faut, pas lourd, vraiment un régal et un mélange de saveurs qui a beaucoup plu. Preparer une genoise, faites la refroidir et commencer par La mousse Praliné:  150 gr de chocolat praliné 200 ml de crème fraiche liquide... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

Vous aimez partager, échanger,rencontrer Vous êtes sans-emploi Vous recherchez un complément de salaire Vous souhaitez rester libre de votre emploi du temps, de vos besoins......... Venez rejoindre mon équipe dans la "grande famille" Demarle.  
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09 novembre 2014

Buche mangue/vanille

Aujourd'hui je vous raconte mon aventure avec ma  première buche  la  galere !!!!!!  Alors pas pour la buche en elle même bien sur mais pour le miroir........ Mais je l'aurais je l'aurais❗️❗️❗️❗️❗️ Preparer une genoise la veille ou le matin .   Pour l´entremet a la mangue: 300 g de Mangue 100 g de sucre 20 cl de crème entière très froide 5 g de gélatine   Mixez la mangue quelques secondes.  Faites chauffer  une partie du coulis avec le sucre et ajoutez les... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

Cordon bleu

Envie d'un cordon bleu, rien de plus simple........... avec une salade, des haricots verts ou des frites........ Ingrédients: 4 escalopes de dinde ou de poulet 8 fromages à hamburger  4 tranches de jambon De la chapelure 1 oeuf Sel et poivre  Préparation Diviser les escalopes en 2 dans le sens de la longueur, les assaisonner.  Poser une tranche de jambon dessus puis 2 fromages à hamburger.  Replier l’escalope. . Battre un œuf, ... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Jusqu'au 12 novembre 2014 minuit,  Gourmandises vous offre : la livraison gratuite avec le code ANNIV14 dès 49 euros d'achat (hors frais de port) sur le site www.gourmandises-guydemarle.com  Petit rappel😉😉😉 toute l'année, vous avez 3 euros en renseignant mon code :  mon code CAL15850: il vous permet AUSSI d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €)👏👏👏👏👏 vous pouvez commandez les produits consommables,... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Madeleines espagnole

Pour accompagner votre café ou lé gouter des enfants, cette recette de Madeleine espagnol trouvé sur ll'espace recette par une copinaute, et qui a fait une épidémie ( bonne hein .........l'epidemie!!!!!!) dans notre groupe.  INGRÉDIENTS * 175 g de farine * 125 g de sucre * 125 g d'huile neutre * 50 g de crème liquide * 1/2 sachet de levure * 2 gouttes d'arôme, citron ou zestes d'un demi citron * 2 oeufs entiers LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Mettre les oeufs entiers dans le bol avec le sucre. Battre vit. 5... [Lire la suite]
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