23 juin 2015

Glace aux citrons

Ingrédients 3non traités 250 g de sucre( perso j'en ai mis  200 gr) 1 c. à soupe de zeste de citron 1/2 l de lait 1 pincée de sel Préparation:  Mixer le sucre et les Zestes Vit 5/ quelques secondes.  Rajouter le jus de 3 citrons au sucre et aux zestes, mélangez 2 à 3 sec /vit 3. Ajoutez ensuite tout doucement au lait en remuant bien afin de permettre au sucre de se dissoudre complètement, ajoutez le sel  Verser votre préparation dans un entonnoir ( si vous avez😉 c'est plus pratique!!)... [Lire la suite]
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15 juin 2015

Bavarois vanille/framboises

  Gâteau de ce week-end bavarois vanille framboise  sur génoise miroir framboise déco fruits frais.     Vous retrouverez les recettes dans la catégorie bavarois il y aura nuste à changer les fruits.
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12 juin 2015

Tian de légumes

Un bon petit plat de légumes pleins de couleurs, pour accompagner vos brochettes, viandes, poissons. Rapide à faire,bon le plus long ...................ok c'est d'éplucher et de couper les légumes 😕 Vous avez une Aubergine, 2 courgettes, 4 tomates( ici des rouges et jaunes),de l'oignon blanc ou rouge. Commencer par couper tous vos légumes en rondelles fines         Puis disposer vos légumes de façon à faire des rangées  Saupoudrez D'herbes de Provence, sel poivre et huile d'olive  ... [Lire la suite]
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07 juin 2015

Allez vite sur le site gourmandisesPour faire le pleins .....#pistoles#chocolatsblancnoir#decogateau#etc.......
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31 mai 2015

  Bonne fête à toutes les mamans                                                                   qui suivent mon blog que je connais ou pas .  
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30 mai 2015

Pizzaladiere

Envie d'une bonne pizzaladière avec une belle pâte épaisse comme chez le boulanger Elle est pas belle cette Pate? ⭐️⭐️⭐️⭐️ POUR LA PÂTE(tirer du livre100 façons) Avec vous pouvez faire 2plaques a gateau roulé Téfal  600GR DE FARINE TYPE 55 380GR D'EAU 20GR D'HUILE D'OLIVE ET UN PEU PLUS POUR LA PLAQUE DE CUISSON 25GR DE LEVURE FRAICHE 1 PINCÉE DE SUCRE 1/2C A C DE SEL.  POUR LA GARNITURE: 1 kg OIGNONS COUPES EN LANIÈRES FINES (voir plus ou 😉selon les gouts) 40GR D'HUILE D'OLIVE 1C A C DE SEL. ... [Lire la suite]
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27 mai 2015

pains suedois

J'ai oublié de vous mettre la recette du pain suedois ingrédients: - 200 g de farine  - 50 g de farine complète( Perso j'ai mis de céréales) - 100 ml d'eau tiède en precvoir un peu plus - 1 c-a-c de levure boulangère - 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche (j'ai utilisé du fromage blanc, j'avais pas de çreme fraiche😏) - 1 cuillère de sucre roux. - 1 pincée de sel - 1 c-a-c de fenouil en poudre ( j'ai pris ½ c-a-c de graines d'anis) Mélanger les 2 farines, le sel et ajouter l'anis ou le fenouil,quelques... [Lire la suite]
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23 mai 2015

Sandwich cake

Voici une recette de gâteau que j'avais envie de la faire depuis un moment,chose faite a l'occasion de mon petit brunch de ce jour. Un gâteau salé....................un gâteau sandwich!!!!!! Sur le même principe du  pain surprise enfin presque, le pain n'est pas coupé en petits sandwich et on le décore comme un gâteau Sucré mais avec du salé hein!!!!  Le top de ce sandwich,on peux varier sa composition selon vos envies ou ce que vous avez dans vos placards. Préparation: 5 pains suédois (a acheter au rayon pain de mie... [Lire la suite]
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20 mai 2015

Idees pour vos repas

Quelques idées rapides, pour le soir ou pas............ .... de dessert et plat . Tarte aux pommes : Une Pate feuille Et des pommes😯 Sur celle ci j'ai mis de la compote de pomme, des amandes effilées, les pommes ( pour une fois super bien rangée,enfin moins au centre!!!!) du sucre cassonade des noisettes du beurre .   Tartelette aux fruits: une pâte feuilletée des fruits frais une crème pâtissière ou du lemon curd comme ici et le tour et jouer😉 Un dessert rapide et facile à faire. ... [Lire la suite]
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14 mai 2015

Escalopes de Poulet rôties aux tomates

Un bon petit plat à servir avec une poelée de légumes . Très simple a faire et rapide: Dans l'ordre, mettre dans un plat à gratin: - oignon coupes en tranches fines - tomates coupes en rondelles - escalopes de poulet que j'ai coupé mais pas jusqu'au bout - huile d'olive et 1 c à soupe de vinaigre balsamique - thym sel poivre - enfourner et surveiller la cuisson😉    BON APP
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