13 août 2015

Financiers tigré

INGRÉDIENTS : 150 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 4 blancs d'oeufs 140 g de beurre 50 gr de vermicelle Dans un petit cul-de-poule, mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez bien au fouet. Coupez le beurre en cubes et versez-le dans une petite casserole. Mettez sur le feu. Quand il est fondu et prend une couleur noisette, retirez la casserole du feu. Laissez refroidir légèrement et versez dans la préparation. Mélangez et laissez reposer 15... [Lire la suite]
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13 août 2015

Frites de courgettes

C'est une superbe idée dénichée sur le Net ,ou Pinterest,pas compliquée( super je suis en vacances 😉) Au contraire c'est un jeu d'enfants, ( j'ai pas eu à me noter les différentes étapes😍). A déguster avec du ketchup ou autre à l'apéro,ici j'ai choisi pour accompagner mà viande. Pour 4 personnes 2 courgettes1 oeufFarineChapelure1 c. à soupe de parmesanSel Laver les courgettes puis les couper en bâtonnets comme des frites,et là je sors mon appareil diabolique😂😂 Préchauffer le four à 200° Et là à chaque étape j'utilise un... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Sa continu........

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29 juillet 2015

Flan de cabillaud

Une recette que j'ai trouvé un jour que je  savais pas quoi faire à manger . J'etais un peu septique ............Le résultat final ....... Aie😒😒😒 j'en es même oublier de faire une photo Si je la refais un jour je la ferais dans mon moule tablette car en individuel au démoulage c'était pas top  ou alors à faire dans des ramequins . 300 g de filet de cabillaud, 40 cl de lait de coco, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, le jus d'un citron vert, 2 oeufs, 2 cuillère à café de Maïzena, ... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

Biscuits aux smarties

  J'ai  trouvé sur le net cette petite recette sympathique, qui m'as rappelé  une fabrication industrielle .  Du coup je me lance,merci  perles en sucre, pour cette recette.  Rien de compliqué, perso j'ai fait une pâte sablé à la noisette, et pour le chocolat j'ai pris du  Nestlé dessert  praliné en y ajourant  un peu de crème fraîche pour le fondre, Et des Smartie et ou des M&Ms posé dessus.  Vivement l'heure du goûter . Étaler votre pâte sablé, couper des rectangles et... [Lire la suite]
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16 juillet 2015

Flan de légumes

Ce midi j'ai fait un mélange de légumes avec des aubergines,courgettes oignons et tomates, Très bon, et rapide à faire juste a faire revenir les légumes,avec une cuillère à soupe d.huile d'olive de l'ail du sel et du poivre.Voila c'est prêt, sa accompagne bien une viande ou un poisson. Il en rester, du coup j'ai préparer des flans de légumes individuels. Prechauffer votre four a 200°  Il faudra  rajouter aux mélange de légumes(400gr ),  3 oeufs, 20 gr de maïzena,du lait, sel du poivre, 1 c a café d'huile d'olive. ... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Fleurs de courgettes farcies

Des Fleurs de courgettes en beignets ..............c'est bon mais farcies trop trop bon............ J'avais testé cette recette trouvé sur marmiton, elle m'avait interpellé , sans viande juste avec de la courgette .   Ingrédients : - 4 petites courgettes  - une vingtaine de fleurs de courgettes  - 4 cuillères à soupe d'huile olive - 1 gousse d'ail - une dizaine de c à soupe de timate concassée  - du basilic frais - 1 brin de persil - sel et poivre  Préparation de la recette :  ... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

Pizza soleil

pizzas soleil 
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03 juillet 2015

Brioche cocotte

Apres  le pain cocotte,voici la brioche cocotte Une recette que j'avais vu sur des reseaux et que  j'ai voulu tester, je l'ai trouvé sur l' espace recette    INGRÉDIENT: 500 g farine 4 œufs, (3+1 pour la dorure) 120 g lait 80 g sucre 20 g levure fraiche 180 g beurre 1 c. à café rase sel LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Mettre dans le bol le lait et levure 3 min/37°/vit 2. Ajouter les 3 œufs, la farine, le sucre et le sel: epi /5min puis 10-15 minutes supplémentaire... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Roulé au citron

Un roulé au citron ......................................... oui mais pas n'importe lequel celui de C.Felder  Trouver sur le blog Piroulie un pur bonheur   À vous de tester maintenant . 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋   INGRÉDIENTS: Sirop- jus d'un citron- 1 cuillère à soupe de sucre- 1 cuillère à soupe d'eau tièdeRoulé- 3 oeufs- 2 jaunes- 65 g de sucre- 65 g de farine Crème au citron- 70 g de sucre semoule - 2 oeufs - le jus d'1 citron et 1/2 - 90 g de... [Lire la suite]
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