Ève et ses mix

12 janvier 2021

Butternut farcie

1 courge Butternut 1 échalote 100 g d’épinards (frais ou surgelés) 100 g de riz basmati cuit 100 g de lardons de bacon 20 g de fromage râpé sel, poivre 4 sprays d'huile d'olive Recette : Couper la butternut en deux, dans le sens de la longueur. Enlever...

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Tags: Épinards, riz, Butternut

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6 janvier 2021

Galette frangipane

Galette frangipane j'ai juste modifié mes anciennes quantités: soit 180gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 80 gr de beurre mou le reste ne change pas 😉😉 Frangipane - Ève et ses mix Mes desserts du jour, de saison, pour un 16h en famille. Voila ce qui...

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Tags: Poudre d’amande, pâte feuilletée maison ou pas 😉

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8 décembre 2020

Mendiants

Tempérage du chocolat avec le Thermomix : 400 g de chocolat blanc noir ou au lait ou blanc 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Il faudra mixe le chocolat dans le Thermomix 4sec/vit7 Il faudra prendre les deux tiers de chocolat haché et faire fondre 5 min / 50° /vit 1 pour...

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Tags: Chocolat, Noel, fait maison, Mendiant

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25 novembre 2020

Gratin de fenouil

Ingrédients : 500 grd'eau 800 g de bulbes de fenouil coupées en deux ou quatre suivant la grosseur 40 g de farine 40 g de beurre en morceaux 400 g de lait 4 pincées de sel 4 pincés de poivre 250 g de fromage de chèvre en bûches, plus des rondelles pour...

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Tags: thermomix, Fenouil, chevre, gratin

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2 novembre 2020

Pizza au Potiron ou butternet

Pour la pâte à pizza : Garniture : 150 g de blé en grain 70 gr d'oignon rouge en rondelles 200 g d'eau 300 gr de butternut en tranches fines 20 g de levure de boulangère fraîche 100 gr de jambon cru une cuillère à café de sucre en poudre 20 gr d'huile...

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1 novembre 2020

🍪🍪 Cookies 🍪🍪

De bon cookies moelleux, une recette que nous a gentiment donné Arianne D ,sur un groupe FB, -Préchauffer le four à 180 degrés -Mettre dans c le bol 120g de flocons d’avoine, 240g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de levure, mixer 20sec vit4 -Ajouter...

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25 octobre 2020

Quiche épinards saumon et fêta

O ulala ça faisait un petit bout de tant que j'étais pas passé par ici. Voilà j'ai un petit peu de temps .......................... je vous mets une petite recette très sympa à faire le soir avec une salade c'est bon et rapide a faire. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋...

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Tags: SaumoN, Épinards, quiche

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29 septembre 2020

Thermomix

Bonjour, Je me suis lancée dans la grande aventure Thermomix. Je suis une grande fan depuis des années 😍😍 Vous êtes dans le 06 et alentours ou pas d'ailleurs ....... avec le virtuel maintenant tout est possible. Je vais avoir besoin de vous, de vos connaissances,...

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9 septembre 2020

Pain aux céréales

INGRÉDIENTS : 15 g de levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure demarle 300 g d'eau 500 g de farine'pour pain aux céréales 1 c. à café bombée de sel 15 gr de graines de pavot 60 gr de mélange de graines LA PRÉPARATION DE LA RECETTE: Mettre la...

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Tags: thermomix, PAIN, Céréales

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3 septembre 2020

Gratin de brocoli au parmesan

Gratin de brocoli au parmesan Très très bon Ingrédients : 100 g de parmesan 30 g d'amandes en poudre 750 g de brocoli surgelé 30 g de beurre 30 g de farine 300 g de lait d’amande (ici du lait normal) sel, poivre - mélanger dans un bol, le parmesan et...

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Tags: thermomix, gratin, Brocoli

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