27 mars 2017

Brookies

Le brookies, un mélange de broonies et de cookies. Hummmmm,tres bon, par contre c'est pas Tres bon pour les hanches hein😤 Bon faut quand même  se faire plaisir . Ingrédients: Pour le brownie- 100 g de chocolat noir- 60 g de beurre- 80 g de sucre- 2 oeufs- 80 g de farine- 50 g de noix ou noisettes concasséesPour le cookie:- 100 g de beurre salé - 80 g de sucre cassonade- 1 oeuf- 150 g de farine- 2 cuillères à café de levure- 50 g de pépites de chocolat Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C... [Lire la suite]
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08 mars 2017

Tarte aux fruits sur sablé breton et crème pâtissière

Avec le beau soleil qui revient, très envie de faire une tarte aux fruits. Voila  qui est fait .  Le savent les bretons préparer avec mon Icookin Celles  qui ont ce magnifique appareil connecté retrouverons les recettes sur le club et pourrons les faire en direct.  Pour les autres....... allez je vous mets lés recettes       Pour le sablé breton: 120 g de farine  5 g de levure chimique 70 g de de sucre semoule 2 jaunes d'oeufs  80 g de beurre salé mou   ... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Mousse de fraise au thermomix

Cette mousse de fraises très très simple à préparer et vraiment délicieuse,légère,aérée................😋 On peut la préparer pour la déguster tout  de suite.. ou pour la mettre dans des empreintes Demarle ( forme nounours ou mini bouchées ) pour accompagner un café gourmane,enfin pleins d'autre choix multiples avec vos empreintes et moules😉😉) et les congeler .  Ingrédients : 250g de fraises 80g de sucre semoule 1 blanc d'oeuf    Préparation : Laver et équeuter les fraises. Les mettre dans le bol... [Lire la suite]
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12 février 2016

Gâteau de riz

Recette trouvé sur le blog, nuage de farine(enfin si mes souvenirs sont bon😀)Je trouve un peu trop sucré pour mon goût   Riz au lait : 1 litre de lait 150 gr de riz rond 125 gr de sucre Gâteau : 3 oeufs 75 gr de raisins secs 4 càs de rhum Caramel : 150 gr de sucre 1 c à soupe d’eau - Mettre à tremper vos raisins secs dans le rhum  réservez jusqu’à utilisation. - Mettre le lait avec le sucre dans le bol du thermomix et programmez 10 min/ 100° /vit 2. - Ajoutez le riz  30 min/ 100°/ vit 2... [Lire la suite]
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02 janvier 2016

Bûche aux Ferrero Rocher

Une recette que j'ai souvent vu sur le net,recette que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils, une tuerie trop bonne, Recette que j'ai prise sur le blog de ma copinamute, 36 quais des saveurs, Je vous la remet tel que j'ai rien changer, par contre la prochaine fois pour mon gout perso, car ici sa n'as pas gêner , j'enlèverai la genoise du milieu  Entre nous le plus dur dans cette recette, c'est de pas manger les Ferrero 🙁🙁🙁 La génoise : 4 oeufs 90 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de farine ... [Lire la suite]
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13 novembre 2015

Fondant au chocolat

  Fondant au chocolat   hummmm que dire de ce gâteau   À part qu'il est merveilleusement bon   Vous allez l'adorer ( vous retrouverez cette recette dans le livre à table )  Il vous faudra:  -  250 g de chocolat  - 150 g de sucre –  125 g de beurre  -  50 g de farine  -  6 oeufs Préchauffez le four à 180°. Montez les blancs en neige (soit dans le bol du thermomix ou comme moi dans votre Kmix) Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et  mixer... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

Layer cake au Kinder bueno

Le layer cake, Waouuuu quand je l'ai vu, oufffffff j'ai eu envie de le faire .............................. Alors c'est un petit peu long mais.................. houlala le résultat en vaux la peine ! Pour la génoise en réaliser 2  dans un moule de 18 cm de diamètre et un peu haut Perso j'ai fait la génoise au thermomix ...........hein!!!!! Il vous faudra: 3 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 1 caC 1/2 de cacao en poudre non sucrer 1 sachet de levure chimique . Préchauffez le four a 180° Battre les œufs et... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

Tarte aux pêches

 Il me reste de la crème pâtissière vanille (que j'avais préparer pour mes choux du baptême ) du coup je prépare une tarte aux pêches 😋😋 Une pate brise avec du pralin, à cuire à blanc, une fois cuits , ajoutez la crème pâtissière et remettre au four cinq minutes, attendre que ça refroidisse et poser les pêches dessus . Elle est pas belle ma tarte?         ◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲◽️🔲
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13 août 2015

Financiers tigré

INGRÉDIENTS : 150 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 4 blancs d'oeufs 140 g de beurre 50 gr de vermicelle Dans un petit cul-de-poule, mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez bien au fouet. Coupez le beurre en cubes et versez-le dans une petite casserole. Mettez sur le feu. Quand il est fondu et prend une couleur noisette, retirez la casserole du feu. Laissez refroidir légèrement et versez dans la préparation. Mélangez et laissez reposer 15... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Roulé au citron

Un roulé au citron ......................................... oui mais pas n'importe lequel celui de C.Felder  Trouver sur le blog Piroulie un pur bonheur   À vous de tester maintenant . 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋   INGRÉDIENTS: Sirop- jus d'un citron- 1 cuillère à soupe de sucre- 1 cuillère à soupe d'eau tièdeRoulé- 3 oeufs- 2 jaunes- 65 g de sucre- 65 g de farine Crème au citron- 70 g de sucre semoule - 2 oeufs - le jus d'1 citron et 1/2 - 90 g de... [Lire la suite]
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