27 juin 2014

Confiture pêches blanches/ abricots

 Des pêches, des abricots en quantité, qui commencent à bien mûrir...................... Allez hop une confiture,et je vais tenter la recette de la copinaute Élisabeth ,car jusqu'à présent les miennes rester un peu trop liquide. He bien  là..................je dit ...... Un grand OUI Retrouver sa recette sur son blog Recettes au quotidien. INGREDIENTS:  800 g de fruits 400 g de sucre  1 cuilliere à soupe de jus de citron  Preparation: Lavez et coupez les fruits. Mettre les fruits dans le... [Lire la suite]
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01 mars 2014

Confiture de lait

1 l de lait entier 1/2 cc de bicarbonate150 g rs de sucre blanc100 g rs de sucre roux1 CS de sucre vanillé (pour moi fait au Thermomix)  Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 60 min/ Vit 4/ 100°. Bien mettre le gobelet pour éviter les projections. (Perso j'avais pas de lait entier j'ai fais avec du demi écrémé j'ai remis à cuire, pour avoir un aspect un peu épais)   A la fin du temps de cuisson, mettre dans des pots en verre.  La préparation a alors une consistance... [Lire la suite]
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05 mai 2013

Confiture poires/kiwis

Apres avoir préparer une bonne confiture de poires / kiwi...............    Place a un bon petit dej. ;-)    Miammmmmm      Ha ...... comment ............... une recette............. bon ok, facile très facile  j ai mis 400 gr de poires bien mûre , 100 gr de kiwi tout sa dans momix  ;-) 100 gr de sucre et programmer 40 min/ 100°/vit 2. normalement la consistance est bien, mais si trop liquide remettre a cuire. Verser chaud dapot des pots à confiture, fermer et retourner les... [Lire la suite]
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06 février 2013

Marmelade d orange

  Recette spécialement faite pour chouchou.( moi je n aime pas mais alors pas du tout!!!!) °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Merci a ma grande sœur de coeur( elle se reconnaîtra !!!!!) , pour  m´avoir donné de belles oranges de son jardin. Aussitot donné , aussitôt travaillé!!!!! j ai suivit la recette du livre envie de dessert. Et voilà  Maintenant Ya plus ka!!   
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