Tempérage du chocolat avec le Thermomix : 400 g de chocolat blanc noir ou au lait ou blanc 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Il faudra mixe le chocolat dans le Thermomix 4sec/vit7 Il faudra prendre les deux tiers de chocolat haché et faire fondre 5 min / 50° /vit 1 pour...