Sorbet au melon

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Ingrédients:

2 beaux melons mûrs

 100 g de sucre

le jus d’un demi citron

20 cl d’eau

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Preparation:

Dans

une

casserole

mettre

le sucre

et

l’eau.

Portez à ébullition pour préparer le sirop.

En attendant éplucher le melon, le mélanger au jus de citron et mixer.

Melanger le melon mixé et le sirop laisser refroidir et turbiner.

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