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Voici une recette, rapide et super facile.... pour les soirs où on a pas envie de cuisiner !!!!

Ingrédients :

100 g de chapelure

1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée

8 escalopes de poulet


Dans un saladier, mélangez la chapelure avec le sachet de soupe déshydratée.
Avec un pinceau silicone, huilez les escalopes de poulet sur chaque face.
Mettez les escalopes de poulet avec le mélange chapelure/soupe oignon et enveloppez-les de panure.
Disposez les escalopes dans une cocotte,ajoutez le reste de la chapelure.
Mettez au four à 210° pendant 35mn.

On peut utiliser également des hauts de cuisses de poulet par exemple ; dans ce cas prévoir plus de cuisson.