Gratin de courgettes

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Ingrédients pour 4 personnes : – 3 SP / personne – 

• 500 g de courgettes
• 400 g de sauce tomate maison, préparer avec mon icookin.en début de semaine et mise sous vide d’air pour une utilisation ultérieure 
• 30 g de parmesan râpé
• sel, poivre

Préparation :

Lavez et coupez les courgettes en rondelles avec une mandoline .

Dans un plat à gratin, enfin pour moi dans un moule Demarle, car après cuisson, il n’y as pas à frotter 😂😂😂, disposez une couche de courgettes salez, poivrez 

puis recouvrez de sauce tomates 

Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Parsemez de parmesan râpé  

Puis enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.