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Mes sablés licorne 🦄,trop contente du résultat 

Réaliser la pâte des sablés :

Et pour cela, il faut :

300g de farine 

3 jaunes d’œufs 

125g de beurre fondu 

125g de sucre glace 

1 sachet de sucre vanillé 

1 pincée de sel 

1 cuillère à café de levure chimique 

1 cuillère à soupe de lait 

 

A l’aide de mon robot, je mélange tous les ingrédients de la liste.

Puis je récupère la pâte pour former manuellement une boule.

Je la filme et la laisse reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Après avoir reposé,jel'étale pour obtenir une épaisseur d’environ 5 millimètre.

A l'aide de mon emporte -pièce, je découpe autant de fois que nécessaire pour utiliser toute la pâte.

 Et j’enfourne sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé à 180° pendant 10 minutes environ. 16DB0BE9-4947-4CEA-8D22-5CFB1643F579A03F590C-4C65-4BA5-9D79-79CC26718561

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Decorer selon vos envie.

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