Nid de pomme de terre

Une petite recette facile et nickel pour un soir avec une salade.

Un nid de pomme de terre

il vous faudra pour 2 personnes

une belle pomme de terre,que vous couperai en deux  et que vous  aller mettre à cuire au four180° 40 minutes.

Creuser et vider les pommes de terre, tout mettre dans un saladier et ajoutez une  gousse d'ail râpé,une cuillère à soupe de parmesan,1/2 cuillère à soupe de thym, une cuillère à soupe de beurre sel et poivre.

Écraser,mélanger tout et remplir chaque moitié de pommes de terre en formant un petit nid .

Mettre  un œuf dans le creux que vous avez former .

Et cuire à 180° pendant 20 min.

Servir avec une salade.

Bon app.

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